Суп-пюре из тыквы с сыром рокфор
Рецепт от: inga
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Французская
- Специальное оборудование: Нож шефский, Блендер погружной
Любителям супа-пюре рекомендую попробовать приготовить рецепт супа-пюре из запеченной тыквы. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Тыква 800 г
- Сливочное масло 50 г
- Сливки 10%-ные 200 мл
- Соль щепотка
- Сыр рокфор 100 г
- Перец черный молотый щепотка
Приготовление
-
Очистите тыкву от кожуры, удалите семечки и порежьте ее кубиками.
-
Растопите масло в большой кастрюле, убавьте огонь, добавьте кубики тыквы, хорошо перемешайте и обжаривайте примерно 5 минут.
-
Добавьте 250 мл воды, половину чайной ложки соли, накройте крышкой и варите 20 минут на медленном огне.
-
Пропустите суп через пресс-пюре (я измельчила погружным блендером), добавьте в него сливки.
-
Поставьте на огонь и доведите до легкого кипения. Сверху положите по несколько кусочков сыра рокфор.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую суп-пюре с сыром. Должно быть вкусно.
Фото супа-пюре из тыквы с сыром рокфор.
Суп-пюре из тыквы со шпинатом
Суп-пюре
Суп-пюре из тыквы Тепло души
Суп-пюре
Тыквенный суп-пюре с сыром
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе суп-пюре из тыквы с сыром рокфор в коллекцию рецептов.
Сейчас буду готовить суп-пюре из тыквы с сыром рокфор по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Да да вкусняха)
Inga, рецепт замечательный! Спасибо!
Я, как большая любительница супа-пюре из тыквы с сыром рокфор, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне супа-пюре из тыквы с сыром рокфор выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Может пригодится кому рецептик http://vkusnoprigotovim.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tykvy-s-frikadelkami. Просто и быстро.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Уверена маме понравится
все любители супа-пюре из тыквы с сыром рокфор оценили!
Потрясающий рецепт супа-пюре из тыквы с сыром рокфор!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Рецепт просто бомба!!!!
суп-пюре из тыквы с сыром рокфор готовить просто и не долго!
Спасибо!
Отличный рецепт супа-пюре из тыквы с сыром рокфор!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, суп-пюре из тыквы с сыром рокфор суперрр!!!
Грибной суп пюре
Суп-пюре
Овощной суп пюре
Суп-пюре