Суп-пюре из цветной капусты
Рецепт от: merijaan
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 97 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям супа-пюре рекомендую попробовать приготовить рецепт супа-пюре из цветной капусты и брокколи. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- оливковое масло - 1 ст.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- капуста цветная - 1 шт.
- бульон - 4 шт.
- соль - 1 щепотка
- сыр - по вкусу
Приготовление
-
Разогреть оливковое масло и сливочное на сковороде, добавить лук и зеленый лук и жарить около 10 минут.
-
Разобрать цветную капусту на соцветия и мелко порезать. Добавить к луку и обжарить около 2 минут.
-
Налить бульон в кастрюлю, добавить овощи, довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут.
-
Измелчить готовый суп в блэндере, посолить, поперчить и немного прогреть.
-
Налить суп в терелки, каждую порцию посыпать тертым сыром и сбрызнуть оливковым маслом.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую овощной суп пюре. Должно быть вкусно.
Фото супа-пюре из цветной капусты.
Нежный суп-пюре из цветной капусты
Суп-пюре
Суп-пюре французский
Суп-пюре
Суп-пюре из кабачков
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Суп-пюре из цветной капусты по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Ну, это было превосходно!
суп-пюре из цветной капусты вместе с пальцами едва не съела)
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Merijaan, классный рецепт супа-пюре из цветной капусты!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю суп-пюре из цветной капусты)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
С фото, да еще и пошагово как http://vkusnoprigotovim.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tsvetnoi-kapusty-s-kuritsei.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит суп-пюре из цветной капусты.
Спасибо большое за рецепт супа-пюре из цветной капусты, merijaan.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
У меня суп-пюре из цветной капусты прямо как на картинке!
получилось шикарно, merijaan спасибо за рецептик!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю суп-пюре из цветной капусты в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Суп-пюре из капусты
Суп-пюре
Суп-пюре из печени
Суп-пюре