Суп-пюре из красной чечевицы
Рецепт от: Ириша
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 133 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Для тех, кому нравятся легкие и сытные овощные супы, хочу предложить простой и очень вкусный рецептик. На обед для всей семьи в качестве разнообразия это то, что надо. Запоминайте и повторите дома!
Любителям супа-пюре рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного супа пюре. Очень даже ничего.
Ингредиенты на три порции
- Красная чечевица — 80-100 г
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Корень сельдерея — 1 шт.
- Сливочное масло — 1 ст.л. (можно заменить растительным)
- Соль, специи, зелень — По вкусу
Приготовление
-
Наши вкусные и полезные ингредиенты.
-
2. Овощи очистите и измельчите.
-
3. Выложите в сотейник или кастрюлю с растопленным сливочным маслом и жарьте несколько минут, помешивая.
-
4. Выложите предварительно промытую и обсушенную чечевицу.
-
5. Влейте воду. После закипания подсолите по вкусу, убавьте огонь до среднего и варите около 20 минут.
-
6. Переложите все в чашу блендера и измельчите до однородности.
-
7. Снова поставьте на огонь, доведите до кипения и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Хочу предложить вам на заметку чудесный способ, как приготовить суп-пюре из красной чечевицы с овощами. При желании сварить его можно на мясном бульоне, чтобы сделать более наваристым. Что касается овощей, то вы можете использовать не только указанные в рецепте, но и любые другие по вкусу. Количество воды не указано, так как все зависит от того, какой консистенции суп-пюре вы предпочитаете, более жидкий или густой.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую суп пюре из лисичек. Должно быть вкусно.
Фото супа-пюре из красной чечевицы.
Суп-пюре с чесноком
Суп-пюре
Суп-пюре из печени
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Столько нового узнала про суп-пюре из красной чечевицы!
Спасибо!!
Вкус супа-пюре из красной чечевицы просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала суп-пюре из красной чечевицы.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим суп-пюре из красной чечевицы на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт супа-пюре с чесноком.
Просто фантастика!!!
наконец суп-пюре из красной чечевицы приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Ириша!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Впервые делала суп-пюре из красной чечевицы.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Ириша!!!
Ириша, аппетитно - чудо!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт супа-пюре из красной чечевицы!
А у меня суп-пюре из красной чечевицы прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ириша, спасибо за рецептик!!!
Суп-пюре из фасоли
Суп-пюре
Суп-пюре из цукини
Суп-пюре