Суп-пюре постный
Рецепт от: Маша
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 28 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
Вкусный и сытный, ароматный и питательный постный суп-пюре вы легко приготовите с помощью этого рецепта. Кроме вышеперечисленных достоинств, супчик еще весьма бюджетный и готовится довольно быстро.
Любителям супа-пюре рекомендую попробовать приготовить рецепт супа-пюре капучино. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Цветная капуста — 400 г
- Картофель — 4-5 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Соль — 2 ч.л.
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Вода — 6 стак.
Приготовление
-
Цветную капусту для супа можно брать свежую или замороженную.
-
Картофель очищаем и моем.
-
Нарезаем его на небольшого размера кубики и выкладываем в кастрюлю.
-
Поверх картофеля выложим капусту. Если у вас свежая капуста, разберите ее на соцветия и промойте.
-
Заливаем овощи водой, ставим их вариться на средний огонь.
-
Минут через 20 добавим чайную ложку соли и варим дальше.
-
Почистим и мелко нарежем лук. Обжарим его на растительном масле до легкого золотистого цвета.
-
Отправляем лук к овощам, добавляем оставшиеся соль и перец. Можно добавить сухие ароматные травки. Варим еще минут 5-10.
-
И взбиваем потом при помощи блендера в пюре.
-
Подаем к столу с сухариками или гренками. Можно добавить измельченный чеснок и свежую зелень.
На заметку
Вкусный суп совсем не обязательно должен быть с мясом и большим количеством ингредиентов. Не верите? Я предлагаю вам воспользоваться этим простым рецептом и вы убедитесь, что я прав. Я расскажу вам, как приготовить вкусный, сытный и полезный суп-пюре постный. Ингредиентов минимум, времени на приготовление супа уйдет немного, а еще супчик получается очень бюджетным. Готовим и наслаждаемся!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую суп-пюре из рукколы. Должно быть вкусно.
Фото супа-пюре постного.
Суп-пюре с чесноком
Суп-пюре
Суп-пюре тыквенный
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Да да вкусняха)
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Маша, очень интересный вариант супа-пюре постного.:)
Маша у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала суп-пюре чесночный vkusnoprigotovim.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-chesnochny - очень понравилось.
Уже делала два раза получается обалденно.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать суп-пюре постный, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Маша, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
суп-пюре постный — вкуснятина!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Очень красиво! И вкусно!
Отличный рецепт:)
Обожаю суп-пюре постный
Рецепт весьма кстати!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Суп-пюре чесночный
Суп-пюре
Суп-пюре из овощей
Суп-пюре