Кукурузный суп-пюре
Рецепт от: Кожевникова Анька
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 458 ккал
- Кухня: Европейская
Любителям супа-пюре рекомендую попробовать приготовить рецепт супа-пюре из сельдерея. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Лук репчатый 2 головки
- Морковь 200 г
- Сливочное масло 50 г
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Сливки 30%-ные 100 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Молотый красный перец по вкусу
- Куриный бульон 1 л
- Чиабатта 100 г
- Свежая кукуруза 200 г
Приготовление
-
Лук нарезать мелким кубиком, а морковь натереть на терке.
-
В сковороде растопить сливочное масло, добавить оливковое и тушить лук и морковь до мягкости.
-
В сковороде разогреть куриный бульон и влить туда сливки.
-
Выложить морковь и лук в бульон, добавить кукурузу. Если нет молодой, то можно консервированную. Посолить и поперчить по вкусу. Прогреть и блендером довести до однородности. В зависимости от густоты можно добавить куриного бульона.
-
Чиабатту нарезать брусочками и на сковороде с оливковым маслом довести до румяности.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую суп-пюре с сыром. Должно быть вкусно.
Фото кукурузного супа-пюре.
Тыквенный суп-пюре
Суп-пюре
Суп-пюре из печени
Суп-пюре
Суп-пюре из фасоли
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Очень круто получилось!
Кожевникова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Круто
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
У меня кукурузный суп-пюре прямо как на картинке!
получилось шикарно, Кожевникова спасибо за рецептик!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила кукурузный суп-пюре, до этого просто готовила кукурузный суп-пюре с тунцом.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт кукурузного супа-пюре меня выручил!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Кожевникова, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от кукурузного супа-пюре!
Кожевникова, спасибо большое, за вкусный превкусный кукурузный суп-пюре!!!
АААААА как вкусно глядя на кукурузный суп-пюре слюнки потекли ручьем!!:D
УРА!!! Свершилось!
Я сделала кукурузный суп-пюре!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Кожевникова, это просто волшебный рецепт!
Спасибо большое!!!
очень понравилось кукурузный суп-пюре,легко и просто.
Искренне спасибо, Кожевникова.
Рецепт интересный.
Попробую!
Суп-пюре из цукини
Суп-пюре
Суп-пюре постный
Суп-пюре