Летний суп-пюре с папайей и клубникой
Рецепт от: hatofesi1983
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 6
- Калорий: 1085 ккал
- Кухня: Европейская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Любителям супа-пюре рекомендую попробовать приготовить рецепт кабачкового супа-пюре. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Оранжевая папайя 2 шт.
- Клубника 500 г
- Сок лайма 1/4 стак.
- Сахар 2/3 стак.
- Вода 1/2 стак.
- Свежий шалфей по вкусу
Приготовление
-
Соедините в сотейнике сахар и воду, поставьте на средний огонь и варите, помешивая, до растворения сахара. Затем дайте сиропу повариться еще 1 минуту и снимите с огня. Охладите при комнатной температуре, а минут через 10, накройте сотейник крышкой и отправьте сироп в холодильник на 1-2 часа.
-
Разрежьте папайю пополам. Выскребите ложкой черные зернышки. Очистите папайю от кожуры и порежьте на крупные кусочки.
-
Загрузите папайю и 250 грамм клубники в блендер, взбейте в пюре. Перелейте пюре в глубокую миску и вмешайте холодный сироп, лаймовый сок и 1 стакан воды. Плотно накройте миску с супом тарелкой и отправьте в холодильник на 2-3 часа.
-
Разлейте суп по тарелкам и подавайте, украсив порезанной клубникой и свежим шалфеем.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую суп-пюре из брокколи. Должно быть вкусно.
Фото летнего супа-пюре с папайей и клубникой.
Томатный суп-пюре
Суп-пюре
Грибной суп пюре
Суп-пюре
Зеленый суп-пюре
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт летнего супа-пюре с папайей и клубникой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Hatofesi1983, спасибо вам огромное!!!
летний суп-пюре с папайей и клубникой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Hatofesi1983, я только смотрела рецепт, но уже хочу летний суп-пюре с папайей и клубникой приготовить!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать летний суп-пюре с папайей и клубникой на её день рождения:)))
hatofesi1983, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Замечательный способ приготовления vkusnoprigotovim.ru/supy/sup-pyure/letnii-sup-pyure-iz-kartofelya-i-tsukini. Мне так нравится!
Hatofesi1983, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Увидев рецепт летнего супа-пюре с папайей и клубникой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Летний суп-пюре с папайей и клубникой просто вкусняшка!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Это реально наслаждение
Луковый суп-пюре
Суп-пюре
Овощной суп пюре
Суп-пюре