Солянка с грибами на зиму
Рецепт от: Лана Немашкалова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 7
- Калорий: 67 ккал
- Кухня: Авторская
Рецепт достался мне от бабули.можно сказать вкус детства Бабушка кладет в солянку один вид грибов.я положила ассорти (белые, подосиновики, лисички) Получилось даже вкуснее чем у нее.
Любителям солянки рекомендую попробовать приготовить рецепт домашней овощной солянки на зиму. Очень даже ничего.
Ингредиенты на семь порций
- грибы (белые, лисички) 1 кг
- лук 1 кг
- морковь 1 кг
- помидоры 1 кг
- капуста 1 кг
- соль 3 ст.л.
- сахар 8 ст.л.
- масло 1 стак.
Приготовление
-
подготавливаем продукты 2. 1грибы режем..отвариваем 3.
-
лук делим на четвертинки и мелко режем 4.
-
капусту шинкуем 5.
-
морковь трем на терке 6.
-
помидоры режем брусочками 7. Все смешиваем и заливаем маринадом 8. МАРИНАД 9. соль, сахар хорошо размешать с маслом 10. 1Все варим 1,5 часа, затем вливаем 4л уксуса..варим еще минут 10 и сразу закатать
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую грибную солянку на зиму. Должно быть вкусно.
Фото солянки с грибами на зиму.
Капустная солянка с грибами
Солянка
Солянка из капусты на зиму
Солянка
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила солянку с грибами на зиму на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Мы тоже недавно первый раз делали солянку с грибами на зиму. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант солянки с грибами на зиму
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в солянке с грибами на зиму. Посмотрите еще постную солянку с грибами, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт солянки с грибами на зиму меня выручил!
Солянку с грибами на зиму давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Солянка с грибами на зиму конечно на любителя.
Но понравилось.
А я думала разбираюсь в приготовлении солянки с грибами на зиму:D:D, а здесь такое:)
Спасибо большое!!!
очень понравилось солянку с грибами на зиму,легко и просто.
Искренне спасибо, Лана.
Лана, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Очень очень вкусно!
Делала солянку с грибами на зиму накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Постная солянка с грибами
Солянка
Солянка с фасолью на зиму
Солянка