Солянка грибная на зиму с томатной пастой
Рецепт от: iraif1998
- • Рецепты русской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Рецепты на зиму
- • Грибной суп
- • Суп томатный
- • Рецепт солянки
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 12
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Запишите в поваренную книгу себе рецепт приготовления солянки грибной на зиму с томатной пастой. Это очень вкусная и сытная заготовка для горячих блюд и не только. Можно готовить с разными грибами!
Любителям солянки рекомендую попробовать приготовить рецепт грибной солянки в мультиварке. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Грибы — 2 кг
- Морковка — 2 кг
- Сладкий перец — 1 кг
- Уксус — 100 мл
- Соль — 8-10 ч.л.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Масло подсолнечное — 0,5 л
- Перец черный — - По вкусу
Приготовление
-
Подготовьте грибы. Промойте их хорошенько пару раз проточной водой. Снимите с шапок кожицу, обрежьте края ножек.
-
Грибы порежьте кубиками, отварите в подсоленной воде минут 30-40, воду слейте.
-
Морковку почистите и отварите до полуготовности, потом порежьте кубиками. Перец сладкий порежьте соломкой и вместе с луком, порезанным полукольцами, потушите на сковороде до легкой румяности и мягкости. Смешайте овощи с грибами.
-
Затем переложите ингредиенты в казан или кастрюлю, добавьте томатной пасты, посолите, добавьте немного воды. Тушите около часа. В конце влейте уксус.
-
Разложите овощи с грибами по банкам пол-литровым, простерилизуйте 45 минут. Затем закатайте банки.
-
Храните готовую солянку с овощами и грибами в погребе или холодильнике не более года.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Посмотрите, как приготовить солянку с грибами на зиму с томатной пастой. Ее можно готовить на разных грибах, не только маслятах. Но, как по мне, у них самый характерный грибной вкус и аромат, кроме белых грибов, разумеется. Вот только белые грибы в солянку пускать жалко. Для этой заготовки можете взять готовую томатную пасту или перетереть томаты самостоятельно, удалив кожицу и семечки.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую грибную солянку на зиму. Должно быть вкусно.
Фото солянки грибной на зиму с томатной пастой.
Грибная солянка в горшочке
Солянка
Солянка грибная с огурцами
Солянка
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Я еще не делал солянку грибную на зиму с томатной пастой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
солянка грибная на зиму с томатной пастой-это моя мечта!)))
Еще ни разу не готовила солянку грибную с огурцами, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Просто фантастика!!!
наконец солянку грибную на зиму с томатной пастой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, iraif1998!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Iraif1998, я всегда доверяю твоим рецептам!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо большое за замечательный рецепт солянки грибной на зиму с томатной пастой.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Попробовала приготовить солянку грибную на зиму с томатной пастой.
Супер!!!
Спасибо iraif1998!
Вы профи!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
солянка грибная на зиму с томатной пастой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо iraif1998)))))
Грибная сборная солянка
Солянка
Сборная грибная солянка
Солянка