Рецепт от: Ира Гаврилевская
Любителям солянки рекомендую попробовать приготовить рецепт грибной солянки в мультиварке. Очень даже ничего.
Пока на улице осень, и рынки радуют нас изобилием овощей, предлагаю приготовить грибную солянку с капустой на зиму. Вкусная заготовка подойдет как дополнение к обеду или ужину, на пикник.
Грибы можно использовать разные, на ваше усмотрение. Если используете лесные грибы, их предварительно нужно отварить до готовности, потом обжарить. Шампиньоны или вешенки достаточно обжарить.
Для приготовления грибной солянки с капустой на зиму возьмите такие продукты.
Нашинкуйте соломкой капусту и морковь. Поместите лучше всего в казан. На худой конец подойдет кастрюля.
У помидоров удалите кожицу, нарежьте их небольшими кусочками, добавьте в кастрюлю.
Добавьте по вкусу соль, сахар, перец черный молотый. Перемешайте. Налейте уксус, половину масла. Отправьте на огонь. Доведите до кипения. Тушите 35-40 минут. Периодически перемешивайте.
А пока промойте грибы, разрежьте на четыре части, обжарьте на подсолнечном масле до готовности.
Добавьте томатную пасту, перемешайте. Жарьте 5-7 минут.
Обжаренные грибы добавьте в кастрюлю с капустой. Перемешайте. Тушите 20-25 минут.
Горячую солянку расфасуйте в чистые сухие баночки. Накройте крышками. Стерилизуйте 15-20 минут после закипания.
Плотно укупорьте, переверните и хорошо укутайте до полного остывания.
Грибная солянка с капустой на зиму готова. Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую грибную солянку на зиму. Должно быть вкусно.
Грибная солянка в горшочке
Солянка
Солянка грибная с огурцами
Солянка
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще грибную солянку с капустой на зиму я не очччччень, но грибную солянку с капустой на зиму — на пятёрку)))
Ира, умничка!
Какой аппетитный рецептик грибной солянки с капустой на зиму сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Ира, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила грибную солянку с капустой на зиму!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Делала грибную солянку с капустой на зиму один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Фотки очень аппетитные, как в в солянке грибной с огурцами.
Не умею готовить в принципе вообще, а грибную солянку с капустой на зиму сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
грибную солянку с капустой на зиму съели за один присест!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим грибную солянку с капустой на зиму, спасибо огромное за рецептик!!!!
Первый раз в жизни решилась на грибную солянку с капустой на зиму и не получилось(((
Так обидно!!
УУУХХХ вот это грибная солянка с капустой на зиму.
Супперрр…спасибо…
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю грибную солянку с капустой на зиму!!!
Еще раз спасибо!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Ира, это просто волшебный рецепт грибной солянки с капустой на зиму!
спасибо!
Ира, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Все понятно и наглядно в рецепте грибной солянки с капустой на зиму.
Готовить с Ира одно удовольствие!
Грибная сборная солянка
Солянка
Сборная грибная солянка
Солянка