Итальянский суп минестроне
Рецепт от: Вика Берёзина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям овощного супа рекомендую попробовать приготовить рецепт супа минестроне. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- бекон
- лук репчатый
- стебель сельдерея
- цукини
- спаржа
- фенхель
- перец болгарский
- помидор
- перец чили
- чеснок
- зелень
- сок томатный
- масло оливковое
- соль
Приготовление
-
Бекон или грудинку нарезаем некрупными кусочками, лук мелко рубим.
-
Обжариваем грудинку с луком на сковороде и опускаем в кипящую воду.
-
Нарезаем стебли сельдерея, цукини, спаржу и фенхель, и добавляем к бекону.
-
Через 10 минут опускаем в суп нарезанный болгарский перец, помидоры, острый перец, зубчик чеснока.
-
5. Солим, заправляем томатным соком и оливковым маслом, варим до готовности. В конце кладем мелко порубленную зелень.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую осенний минестроне. Должно быть вкусно.
Фото итальянского супа минестроне.
Весенний минестроне
Овощной суп
Овощной минестроне
Овощной суп
Комментарии к рецепту
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо!
Очень замечательный рецепт итальянского супа минестроне.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить итальянский суп минестроне - очень вкусно!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что итальянский суп минестроне не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту итальянский суп минестроне, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Вика
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без итальянского супа минестроне не обходится!
Я уверенна, что весенний минестроне многим понравиться!
Вика, отличный рецепт итальянского супа минестроне
спасибо за идейку
Вика спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Сегодня первый раз готовила итальянский суп минестроне.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Вика, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Минестроне с песто
Овощной суп
Зимний минестроне
Овощной суп