Соус с кинзой и томатной пастой

Рецепт от: Дария Григорева

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 53 ккал
  • Кухня: Авторская

Быстрый рецепт приготовления вкусного шашлычного соуса на томатной пасте с кинзой. Соус идеально сочетается с любым мясом и не только.

Любителям соусов рекомендую попробовать приготовить рецепт сливочного соуса беарнез с кинзой. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Томатная паста - 100 мл
  • Кинза свежая - 20-40 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль - по вкусу
  • Вода кипяченая - 100 мл

Приготовление

  1. Домашний соус с кинзой и магазинной томатной пастой - мой самый любимый соус к шашлыкам. Собираясь на пикник на дачу, я всегда беру с собой баночку хорошей томатной пасты, купленной в супермаркете. Готовлю соус к шашлыкам до тех пор, пока на грядке не перестанет расти кинза.

  2. Высаживаю горошек кориандра с конца апреля по август. Урожай кинзы не переводится с лета до осени. Для приготовления соуса использую не только томатную пасту и свежую кинзу, но и чеснок. Соус получается в меру острым и очень ароматным. Шашлыки с томатным соусом с кинзой и чесноком съедаются за минуту.

  3. Для приготовления соуса с кинзой и томатной пастой возьмем продукты из списка. Нам нужны: томатная паста из стеклянной баночки, чеснок, вода, свежая кинза и соль - по вкусу.

  4. Берем подходящую для замешивания соуса мисочку. У меня - глубокая пиала. Выкладываем в нее томатную пасту.

    соус с кинзой и томатной пастой. Шаг 4
  5. Трем на мелкой терке чеснок. Добавляем в пасту.

    соус с кинзой и томатной пастой. Шаг 5
  6. Размешиваем пасту с чесноком. Добавляем горячую кипяченую воду. Пасту нужно развести с водой 1:1

    соус с кинзой и томатной пастой. Шаг 6
  7. Мельчим кинзу ножом. Добавляем в соус. Немного соли - по вкусу.

    соус с кинзой и томатной пастой. Шаг 7
  8. Соус с кинзой и томатной пастой готов! Идем искать подходящий для него шашлык.

    соус с кинзой и томатной пастой. Шаг 8

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую молочный соус. Должно быть вкусно.

Рецепт соуса с кинзой и томатной пастой

Фото соуса с кинзой и томатной пастой.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
utharo2004
utharo2004

Просто божественный вкус!

martutel1989
martutel1989

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что соус с кинзой и томатной пастой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту соус с кинзой и томатной пастой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

yana
yana

Соус с кинзой и томатной пастой - очень вкусно, продукты сочетаемые

Воскресенская Катарина
Воскресенская Катарина

Спасибо за соус с кинзой и томатной пастой и красивое оформление!

Ермакова Аида
Ермакова Аида

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

sibrina_72
sibrina_72

Недавно пробовала очень вкусный рецепт соуса из смородины vkusnoprigotovim.ru/sousy/sous-iz-smorodiny - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить соуса с кинзой и томатной пастой.

kira
kira

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

klevtsova_84
klevtsova_84

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)