Соус к спагетти

Рецепт от: Alina Nikoza

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 163 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Узнайте, как приготовить соус к спагетти. Мне особенно нравится готовить его с добавлением грибов и перца. Также этот вкуснейший ароматный томатный соус можно заморозить для будущих блюд из макарон.

Любителям соусов рекомендую попробовать приготовить рецепт соуса бэр блан. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Оливковое масло — 2 ч.л.
  • Лук — 1/2 шт. (маленький)
  • Зеленый лук — 2 шт. (нарезанный)
  • Чеснок — 2 ч.л. (измельченный)
  • Помидор — 1 шт. (очищенный, нарезанный кубиками)
  • Сушенный базилик — 4 ч.л.
  • Душица (орегано) — 4 ч.л.
  • Белый сахар — 1 ч.л.

Приготовление

  1. Возьмите кастрюлю, налейте в нее оливковое масло.

  2. Поставьте кастрюлю на плиту на средний огонь.

  3. Обжарьте в кастрюле измельченный репчатый лук, зеленый лук и чеснок.

  4. Затем к готовому луку добавьте помидоры, базилик, орегано и сахар.

  5. Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 20 минут. Соус к спагетти готов. Приятного вам аппетита!

На заметку

Спагетти без хорошего соуса это не спагетти. Этот домашний рецепт томатного соуса очень легкий в приготовлении, а на вкус он значительно лучше, чем купленный в магазине. Также я часто добавляю к нему говяжий фарш, это делает блюдо еще вкуснее. Помимо спагетти соус можно использовать для лазаньи, поверх чесночного хлеба или даже пиццы.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую молочный соус. Должно быть вкусно.

Рецепт соуса к спагетти

Фото соуса к спагетти.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
laktina_76
laktina_76

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала соус к спагетти.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Лиля Данилина
Лиля Данилина

А у меня соус к спагетти прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Alina, спасибо за рецептик!!!

Кривосветлицкая Ира
Кривосветлицкая Ира

Соус к спагетти — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Шапка Лана
Шапка Лана

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Alina за отличные и простые рецепты!

Валентина Ольшанская
Валентина Ольшанская

Искала соус к спагетти, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

ulonomo1992
ulonomo1992

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

rears
rears

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт лукового соуса, тоже очень понравилось.

sicoryind2000
sicoryind2000

Обалденный рецептик соуса к спагетти. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

risherise
risherise

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Пантюхина Инка
Пантюхина Инка

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

loroflo
loroflo

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали соус к спагетти. Спасибо за рецепт!

Кочнева Полина
Кочнева Полина

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю соус к спагетти