Грибной соус к овощам и мясу

Рецепт от: Алиса

Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Порций: 10
Калорий: 295 ккал
Кухня: Авторская
Вегетарианство: Лакто

Любителям соусов рекомендую попробовать приготовить рецепт сметанного соуса к мясу. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

молоко - 200 мл
лук репчатый - 2 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
сушеные белые грибы - 100 г
приправа универсальная - 1 ч.л.

Приготовление

Грибы замочить в теплой кипяченой воде на 20 мин Затем промыть и нарезать кусочками средней величины. Лук очистить и измельчить. Разогреть в сотейнике растительное масло и обжарить лук, 3 мин Добавить грибы, готовить еще 4 мин
Разогреть сухую сковороду, всыпать муку и готовить, постоянно помешивая, 1 мин Добавить муку в сотейник с грибами и луком, перемешать и готовить 1 мин Влить молоко, добавить универсальную приправу. Перемешать, довести до кипения и сразу снять с огня.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую арахисовый соус к мясу. Должно быть вкусно.

Фото грибного соуса к овощам и мясу.

Соус с зеленым луком, бульоном и сливками к жареному мясу

Соусы

Горячий грибной соус с красным вином и тимьяном к мясу

Соусы

Оливковый соус к овощам на основе голландеза

Соусы

Брусничный соус к мясу с можжевельником

Соусы

Брусничный соус к мясу без вина

Соусы

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

tonispise

Алиса! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
грибной соус к овощам и мясу(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

khristina97

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

nedis

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

nadezhda99

Готовила недавно соус с зеленым луком, бульоном и сливками к жареному мясу, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Иванчикова Алла

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, грибной соус к овощам и мясу суперрр!!!

liza93

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

mikitenko_87

Алиса, спасибо за рецепт грибного соуса к овощам и мясу!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

tidadya2001

Я слабо разбираюсь в грибном соусе к овощам и мясу, но с этим рецептом вышло очень здорово!