Брусничный соус к мясу без вина

Рецепт от: Рита Барабашова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 351 ккал
  • Кухня: Авторская

Обычно соусы из ягод приготовить можно с добавлением вина. Но если спиртного дома не держите, рекомендую этот простой рецепт брусничного соуса к мясу без вина. Не менее вкусно и сочно получится!

Любителям соусов рекомендую попробовать приготовить рецепт сметанного соуса к мясу. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Вода — 70 мл
  • Сахар — 50 г
  • Имбирь тертый свежий — 1 ч.л.
  • Цедра лимона — 1 ч.л.
  • Корица — 1 Щепотка

Приготовление

  1. Доводим до кипения воду с сахаром, чтоб сахар растворился. Затем добавим бруснику и варим минут десять, пока ягоды не размякнут.

  2. 2. Сразу добавим остальные ингредиенты и перемешаем. Ждем, пока настоится и остынет. Некоторые ягодки можно чуть подавить пестиком, если любите соусы-пюре.

    брусничный соус к мясу без вина. Шаг 2
  3. 3. Готово!

    брусничный соус к мясу без вина. Шаг 3

На заметку

Очень люблю делать этот брусничный соус к мясу без вина в домашних условиях. Получается отменный соус, терпковатый, но к мясу подходит отлично! Кстати, в этом соусе мясо можно мариновать. Рекомендую!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую арахисовый соус к мясу. Должно быть вкусно.

Рецепт брусничного соуса к мясу без вина

Фото брусничного соуса к мясу без вина.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
edsed1987
edsed1987

Спасибо за рецепт брусничного соуса к мясу без вина, получилось!

Варя Вишня
Варя Вишня

Вкусно как у мамы!

yuliya
yuliya

Готовила вчера брусничного соуса к мясу без вина по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

ksyusha93
ksyusha93

Будем пробовать!

yana
yana

Вот еще ссылочка на брусничный соус с красным вином vkusnoprigotovim.ru/sousy/brusnichny-sous-s-krasnym-vinom.

Секси Ярославна
Секси Ярославна

Приготовила брусничный соус к мясу без вина на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Юська Валерійович
Юська Валерійович

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта брусничный соус к мясу без вина!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Жаравина Лида
Жаравина Лида

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо