Грибной соус к мясу

Рецепт от: solnyshko_88

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 60 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Этот соус приготовлен на основе шампиньонов и сливок, он имеет нежную консистенцию и приятный аромат. Подходит к мясным блюдам, а также блюдам из курицы, овощам и пасте.

Любителям соусов рекомендую попробовать приготовить рецепт сметанного соуса к мясу. Очень даже ничего.

Ингредиенты на три порции

  • Шампиньоны — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сливки — 300 мл
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука пшеничная — 1 ст.л.
  • Масло подсолнечное — 4 ст.л.

Приготовление

  1. Грибы мелко нарежьте.

  2. Лук нарезаем кубиками.

    грибной соус к мясу. Шаг 2
  3. Теперь обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.

    грибной соус к мясу. Шаг 3
  4. Добавьте шампиньоны и жарьте до полного испарения жидкости, выделяемой грибами.

    грибной соус к мясу. Шаг 4
  5. На другой сковороде нужно растопить сливочное масло, вмешать ложку муки.

    грибной соус к мясу. Шаг 5
  6. Вливаем сливки и перемешиваем. Готовим все на медленном огне.

    грибной соус к мясу. Шаг 6
  7. Теперь кладем обжаренные с луком грибы и готовим еще 3-5 минут, помешивая. К столу подавайте в теплом виде.

    грибной соус к мясу. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    грибной соус к мясу. Шаг 8

На заметку

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления грибного соуса к мясу. По большому счету, этот соус является универсальным и подходит не только к мясу, но и к блюдам из птицы, овощам и пасте. К столу подается в теплом виде, иногда украшенный зеленью. Хорошего вам дня!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую арахисовый соус к мясу. Должно быть вкусно.

Рецепт грибного соуса к мясу

Фото грибного соуса к мясу.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
tataeva_89
tataeva_89

Сделала грибной соус к мясу всё было очень вкусно отличный рецептик

tediero
tediero

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Ника Тимичева
Ника Тимичева

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать грибной соус к мясу, но вышло вкусно!

itimr
itimr

Вкусняша, вкусняша!!!

ofimi
ofimi

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

lyuda93
lyuda93

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт соуса с зеленым луком, бульоном и сливками к жареному мясу.

dobraya_74
dobraya_74

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

sadauskaite_78
sadauskaite_78

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

pendang
pendang

Спасибо огромное за рецепт грибного соуса к мясу!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

zinka91
zinka91

Попробую это блюдо. Спасибо!

Алиса Кирьякова
Алиса Кирьякова

Давно хочу попробовать сделать грибной соус к мясу))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Даша Меликян
Даша Меликян

Я тоже обожаю грибной соус к мясу
но сама делала только один раз.