Соус для семги
Рецепт от: katarina
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
В этом рецепте я расскажу о том, как приготовить соус для семги. Этот рецепт универсален для большинства видов рыбы. Особенно соус хорош для красной рыбы. Удачного приготовления!
Любителям соусов рекомендую попробовать приготовить рецепт соуса из трав. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Кефир (жирный) — 200 мл
- Лук шалот или красный лук — 0,25 шт.
- Зелень укропа — 0,5 Пучка
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Горчица с зернами — 1 ч.л.
- Сок лимонный (по желанию) — 1 ч.л.
- Огурец — 1 шт. (квашеный)
Приготовление
-
Огурчик и очищенный красный лучок натираем на не очень крупной терке. Кефир достаем из холодильника, он должен быть густой.
-
Укроп рубим меленько вместе с зеленым луком. Смешиваем воедино все ингредиенты, включая сок лимона и зерновую горчицу.
-
Вот такой красивый и густой соус для семги у нас получился! Кушаем в свежем виде. Приятного аппетита, друзья!)
На заметку
Для приготовления такого соуса я использовала кефир. Жирность выбирала самую максимальную. Лук подбирала наименее острый, чтобы соус сохранил нежность. Вышло очень вкусно!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую соус казановы. Должно быть вкусно.
Фото соуса для семги.
Соус к спагетти
Соусы
Соус Карбонара
Соусы
Комментарии к рецепту
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит соус для семги.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик соуса для семги больше стало.
Дорогая katarina!!!
Приготовила соус для семги мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Теперь часто готовлю vkusnoprigotovim.ru/sousy/sous-dip-na-khyellouin.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Соус под пасту
Соусы
Соус Бордолез
Соусы