Рецепт от: quteechol
Полезная находка шведских кулинаров - попробуй приготовить!
В Швеции повара потрудились на славу, составив прекрасный рецепт брусничного соуса. Приправлять им можно мясо, рыбу, запеканки. Яркий цвет украшает блюдо, сама ягода обогащает его витаминами.
Любителям соусов рекомендую попробовать приготовить рецепт соуса бэр блан. Очень даже ничего.
Чтобы приготовить соус, не нужно серьезных навыков. Все очень легко и просто.
Промываем ягоды, перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим. Когда содержимое кастрюли закипит, добавляем сахар и корицу, измельчаем блендером. Вливаем вино, и варим еще минут 5.
Заключительным этапом будет добавление крахмала, предварительно разведенного в холодной воде. Вводить его нужно постепенно, тоненькой струйкой, постоянно помешивая. Варить 1-2 минуты, чтобы масса не закипела.
Добавляйте соус к мясу прямо перед подачей на стол.
Наслаждайтесь новым вкусом на здоровье!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую молочный соус. Должно быть вкусно.
Шоколадный соус
Соусы
Луковый соус
Соусы
Комментарии к рецепту
Сделала брусничный соус шведский впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо, quteechol за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Что думаете о рецептике vkusnoprigotovim.ru/sousy/brusnichny-sous-s-krasnym-vinom?
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Мои гости требовали добавки)))
Отличный рецепт! Спасибо, quteechol. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с quteechol одно удовольствие!
Quteechol, спасибо вам огромное!!!
брусничный соус шведский супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Только что доела брусничный соус шведский!!! очень вкусно!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Соус Табаско
Соусы
Соус барбекю
Соусы