Домашнее вино из красной рябины
Рецепт от: ulya73
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 17 д 3 ч 30 мин
- Порций: 80
- Калорий: 67 ккал
- Кухня: Авторская
Пользу от этого вина сложно переоценить!
Домашнее вино из красной рябины - одно из самых вкусных и полезных вин.
Любителям напитков рекомендую попробовать приготовить рецепт домашнего вина из ирги. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемьдесят порций
- Красная рябина - 2 кг
- Яблочный сок - 3 л
- Сахар - 2 кг
- Вода - 8 л
Приготовление
-
Приготовление хорошего вина подразумевает использование только спелых ягод. Прежде чем пустить рябину в дело, кладем ее холодиться в морозилке в течение двух-трех часов.
-
После обмораживания ягод, нарезаем их, переносим получившуюся массу в крупную стеклотару, бутылку или банку, не важно. Наполняем тару водичкой и 3 литрами яблочного сока, а также килограммом сахара. Приспосабливаем на емкость водяной затвор, обеспечив полную изоляцию ее содержимому.
-
Оставляем смесь бродить в темноте и тепле целую неделю. После, открываем емкость, и всыпаем вторую половину сахара. После того, наше домашнее вино из красной рябины остается наедине с собой на 10 дней.
-
Получившееся легкое вино фильтруем через марлевую ткань, чтобы избавиться от осадка. Профильтровав, льем в бутылки и перекладываем в холодильник или погреб.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вино из терновника. Должно быть вкусно.
Фото домашнего вина из красной рябины.
Вино из сливы с сахаром
Напитки
Вино из красной рябины
Напитки
Комментарии к рецепту
Ulya73, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Мои гости требовали добавки)))
У меня домашнее вино из красной рябины прямо как на картинке!
получилось шикарно, ulya73 спасибо за рецептик!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом домашним вином из красной рябины!
Спасибо ulya73 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне домашнее вино из бузины. Должно получиться вкусно!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо, ulya73!
Ваш рецепт домашнего вина из красной рябины всё-таки самый лучший из всех!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает домашнее вино из красной рябины, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Ulya73, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Домашнее вино из красной рябины просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Ulya73, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Домашнее вино из дыни
Напитки
Домашнее вино из ягод
Напитки