Домашнее гранатовое вино из граната

Рецепт от: aneani

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 7 д
  • Порций: 50
  • Калорий: 46 ккал
  • Кухня: Авторская

Необычайно ароматное вкусное вино. Рецепт здоровья и долголетия.

Легкость приготовления

Очень вкусное домашнее вино из граната, пришедшее к нам из Израиля, где впервые научились делать этот напиток.

Любителям напитков рекомендую попробовать приготовить рецепт домашнего вина из ирги. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пятьдесят порций

  • Гранат - 5 кг
  • Сахар - 1.2 кг
  • Вода - 10 л

Приготовление

  1. Рецепт приготовления домашнего вина из граната похож на любой другой рецепт приготовления домашнего вина.

  2. Гранаты тщательно промываем и очищаем от кожуры.

  3. Для того, чтобы зерна граната дали сок следует слегка потолочь его толкушкой.

  4. Полученную смесь засыпаем сахаром и помещаем в специально подготовленную для брожения емкость (обычно это стеклянная банка или бутыль).

  5. Закрываем емкость водяным затвором или натягиваем на горлышко бутылки резиновую перчатку.

  6. Когда процесс брожения полностью закончится - перестанут появляться пузырьки или упадет резиновая перчатка, то вино можно считать практически готовым.

  7. Напиток процеживают и разливают по бутылкам.

  8. Рекомендуется хранить домашнее вино из граната до употребления около месяца, чтобы напиток приобрел свой насыщенный вкус, аромат и цвет.

  9. Важно точно отследить момент окончания процесса брожения. Если гранаты передержать, то вместо вина вы получите гранатовый уксус.

  10. Количество сахара зависит от требуемой сладости окончательного продукта.

  11. Если после процеживания вина вы поймете, что сахара мало, то просто добавьте его и тщательно перемешав, выдержите еще неделю.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вино из яблочного сока. Должно быть вкусно.

Рецепт домашнего гранатового вина из граната

Фото домашнего гранатового вина из граната.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
itorit
itorit

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

alla86
alla86

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

vika88
vika88

А что вы нашли в домашнем гранатовом вине из граната??? Мне, например, не очень понравилось:(

Ланка Серёгина
Ланка Серёгина

Отличный рецепт, спасибо огромное

zina90
zina90

Ох, какая вкуснятина!

chekurova_90
chekurova_90

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Сироха Вика
Сироха Вика

Домашнее гранатовое вино из граната вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

vasilevski_72
vasilevski_72

Уже сделала. Все получилось! Берусь за домашнее вино из бузины.

sicoryind1994
sicoryind1994

Домашнее гранатовое вино из граната просто вкусняшка!!!

ekimedin
ekimedin

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили домашнее гранатовое вино из граната.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Ника Щедрина
Ника Щедрина

Приготовила домашнее гранатовое вино из граната!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Панфёрова Люба
Панфёрова Люба

Только что доела домашнее гранатовое вино из граната!!! очень вкусно!!!

ocedanowi1975
ocedanowi1975

Я с дочкой делаем домашнее гранатовое вино из граната. Довольно вкусно выходит :)

Макаренко Надя
Макаренко Надя

Прикольно, но сложновато для меня(

vika74
vika74

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

ocedanowi1975
ocedanowi1975

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Пантюхина Инка
Пантюхина Инка

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!