Зразы с грибами и сыром

Рецепт от: lelari2001

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Как правило, зразы готовят из картофеля, но в данном рецепте мы приготовим зразы из фарша, грибов и твердого сыра. Блюдо очень универсальное и подходит как для обеда так и для ужина. Рекомендую!

Любителям зраз рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельных зраз с грибами. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Фарш — 500 г
  • Грибы — 200 г
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Мука — По вкусу
  • Сметана — По вкусу

Приготовление

  1. На растительном масле обжариваем грибы с измельченным луком. Даем начинке остыть.

  2. Из фарша формируем лепешки, в центр кладем начинку, присыпаем тертым сыром.

    зразы с грибами и сыром. Шаг 2
  3. Сформируйте круглые зразы, обваляйте их в муке.

    зразы с грибами и сыром. Шаг 3
  4. Обжариваем зразы на горячей сковороде до румяной корочки. Затем перекладываем их в кастрюлю, присыпаем остатками грибов, добавляем сметану и пропариваем 30 минут.

    зразы с грибами и сыром. Шаг 4
  5. Готово! Приятного аппетита!

    зразы с грибами и сыром. Шаг 5

На заметку

Приготовим зразы с грибами и сыром в домашних условиях. Вам понадобятся такие ингредиенты: фарш свиной, грибы, сыр твердый, лук репчатый, мука, соль и масло растительное. Готовые зразы подаются к столу со сметаной и свежими овощами, можно присыпать блюдо измельченной петрушкой или укропом. Удачи!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую зразы из индейки с грибами. Должно быть вкусно.

Рецепт зраз с грибами и сыром

Фото зраз с грибами и сыром.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Ира Ачкасова
Ира Ачкасова

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Алсу Овсянникова
Алсу Овсянникова

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Ника Щедрина
Ника Щедрина

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

toma98
toma98

Я уже сделала зразы с грибами и сыром.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

zolnikova_78
zolnikova_78

Может быть кому и пригодиться тоже vkusnoprigotovim.ru/goryachee/zrazy/zrazy-iz-kuritsy-s-gribami-i-risom.

katya97
katya97

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

shatskaya_92
shatskaya_92

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

lesya89
lesya89

Таким способом обязательно попробуем приготовить зразы с грибами и сыром! спасибо!

datsenko_89
datsenko_89

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Салахутдинова София
Салахутдинова София

Спасибо lelari2001, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Сироха Вика
Сироха Вика

Старый добрый рецепт.

Алымова Светлана
Алымова Светлана

Спасибо тебе, lelari2001, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!