Рецепт от: Шеленкова Алла
Зразы картофельные с грибами и луком относятся к украинской национальной еде. Это блюдо можно посоветовать вегетарианцам и поклонникам здорового питания, а также (с небольшими изменениями) подойдет постящимся. Из этой порции получается 12 зраз.
Любителям зраз рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельных зраз с грибами. Очень даже ничего.
Картофель очистить и отварить до готовности.
2. Измельчить лук и грибы, обжарить, слегка посолить.
3. Картофель потолочь, посолить по вкусу, добавить яйцо, муку, тщательно все перемешать.
4. Из небольшого количества пюре формировать лодочки, класть внутрь грибы с луком.
5. Аккуратно закрывать начинку, чтобы получились вот такие зразы.
6. Вывалять зразы в панировочных сухарях и обжаривать на растительном масле до золотистой корочки (примерно 3-5 минут на одну сторону).
7. Готовые картофельные зразы подавать со сметаной, приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую зразы с грибами, луком и яйцом. Должно быть вкусно.
Зразы картофельные с грибами
Зразы
Зразы картофельные с фаршем
Зразы
Картофельные зразы с мясом
Зразы
Комментарии к рецепту
Дорогая Шеленкова!!!
Приготовила зразы картофельные с грибами и луком мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
А у меня зразы картофельные с грибами и луком прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Шеленкова, спасибо за рецептик!!!
Ты просто кудесница.
А зразы картофельные с грибами и луком — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и зразы картофельные с грибами и луком очень похвалила.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить зразы картофельные с фаршем vkusnoprigotovim.ru/goryachee/zrazy/zrazy-kartofelnye-s-farshem. Вот ).
Какой интересный рецепт зраз картофельных с грибами и луком:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
И как у тебя все получается???
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Картофельные зразы с яйцом
Зразы
Картофельные зразы
Зразы