Рецепт от: nowikowa.elizaveta
Готовила нам с мамой вот такой вкусный обед) Котлетки получились очень нежными и мягкими. А на гарнир очень вкусно рис)
Любителям зраз рекомендую попробовать приготовить рецепт зраз с грибами, луком и яйцом. Очень даже ничего.
Сформировать из рыбного фарша лепешечки, в середину каждой выложить начинку и слепить края. Обвалять зразы в планировочных сухарях и быстро обжарить в оставшемся масле со всех сторон. Накрыть крышкой и довести до готовности.
Шампиньоны мелко порубить. Оставшийся лук пассеровать в 1 ст. л масла. Выложить грибы и обжарить вместе 5-7 мин Приправить и остудить (туда я тоже добавила зелень).
Рыбное филе пропустите через мясорубку (я измельчила в блендере). Лук мелко нарезать. Половину обжарить в 1 ст. л масла. Хлеб срезав корки замочить в воде на 10-15 мин Отжать и вместе с жаренным луком перемешать с рыбным фаршем. Приправить специями, я еще добавила зелени.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рыбные зразы с зеленым горошком. Должно быть вкусно.
Рыбные зразы в панировке
Зразы
Зразы с яйцом и луком
Зразы
Зразы рыбные с яйцом
Зразы
Комментарии к рецепту
Приготовила рыбные зразы с грибами и луком!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные рыбные зразы с грибами и луком! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Красив, спасибо. А я в зразы картофельные с грибами и луком vkusnoprigotovim.ru/goryachee/zrazy/zrazy-kartofelnye-s-gribami-i-lukom делала.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Nowikowa.elizaveta, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик рыбных зраз с грибами и луком в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем рыбные зразы с грибами и луком пробовать))))
Зразы рыбные
Зразы
Рыбные зразы
Зразы