Зразы картофельные с мясом в духовке
Рецепт от: Ольга Бусинка
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 9
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На обед, На ужин
Зразы это, по-сути, те же котлеты, но обычно они имеют начинку. Часто в их состав входит картофель. Если вам надоели привычные изделия, то попробуйте эти. Особенно будет интересен мой сытный рецепт.
Любителям зраз рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельных зраз с грибами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на девять порций
- Картофель — 1 кг
- Фарш мясной — 200 г
- Твёрдый сыр — 100 г
- Сухари панировочные — 150 г
- Укроп — 30 г
- Яйцо — 1 шт.
- Майонез — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — 1,5 ст.л.
Приготовление
-
Очищенный и промытый картофель отварите в подсоленной воде до готовности.
-
Готовый картофель разомните в пюре, добавив соль и яйцо.
-
Мясной фарш перемешайте с мелко натертым сыром и майонезом.
-
Еще в фарш можете добавить укроп и какую-нибудь еще зелень. Хорошо перемешайте.
-
Из пюре формируйте лепешки. В центр уложите фарш. Их защипайте, а потом изделия обваляйте в сухарях.
-
Противень смажьте маслом. Уложите на него зразы.
-
Запекайте изделия при 150 градусах в течение 40 минут в духовке. Один раз за это время зразы переверните. Блюдо готово! Приятного аппетита!
На заметку
Получившееся блюдо выглядит, как два в одном: гарнир и горячее одновременно. Поэтому к нему лишь стоит добавить соус (лучше сметанный) и свежие овощи в виде салата. А целым противнем можно накормить большую компанию. Так что обязательно узнайте о том, как приготовить зразы картофельные с мясом в духовке.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельные зразы с креветками. Должно быть вкусно.
Фото зраз картофельных с мясом в духовке.
Картофельные зразы с фаршем
Зразы
Зразы картофельные с мясом
Зразы
Комментарии к рецепту
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Всё круто, всё вкусно, спасибо Ольга за твои рецепты.))))
Ольга, спасибо за новый вариант зраз картофельных с мясом в духовке.
Нужно будет обязательно попробовать
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Последнее время увлеклась приготовлением зраз картофельных с фаршем vkusnoprigotovim.ru/goryachee/zrazy/zrazy-kartofelnye-s-farshem, мужу нравится.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит зразы картофельные с мясом в духовке, оценили.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Картофельные зразы с мясом
Зразы
Картофельные зразы с яйцом
Зразы