Рецепт от: Яночка
Всем известен рецепт картофельных зраз, но все же хочу поделиться своим. Может кому-то пригодится. Так как я слежу за питанием, хочу представить вам картофельные зразы (они же картопляники) запеченные в духовке.Вкусно и полезно)
Любителям зраз рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельных зраз с грибами. Очень даже ничего.
Капусту нашинковать, морковь натереть на средней терке. Стушить на оливковом масле. Посолить, добавить специи по вкусу, пару ложек томат. соуса.
Картофель отварить (я варила в микроволновке, в мундире) Дать немного остыть. Очистить от кожуры.
Порезать картофель кусочками, добавить яйца, растолоч (можно на мясорубке перекрутить). Подсолить, добавить специи, мускатный орех молотый, сушеный базилик, свежий укропчик. Если получилось густое тесто, добавить чуть молока или масла. Хорошенько растолоч.
В мисочке взбить яйцо. В другую насыпать панировочные сухари.
Из картофельного теста скатать шарик мокрыми руками (что б не липло), приплюснуть в лепешку. На срединку выложить начинку из капусты (ложите побольше, так вкуснее). Защипнуть края, сформировать такой себе пирожок)
Обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях. Выложить на противнень, смазанный оливковым маслом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке на 180-200 градусах, с обеих сторон, до зарумянивания. У меня ушло минут по 10 на сторону, на гриле.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельные зразы с креветками. Должно быть вкусно.
Картофельные зразы с фаршем
Зразы
Зразы картофельные с мясом
Зразы
Картофельные зразы с мясом
Зразы
Комментарии к рецепту
Спасибо большое, Яночка, освежила в памяти рецепт картофельных зраз с капустой!
порадую любимого.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Обожаю картофельные зразы с капустой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Я делала картофельные зразы с капустой по рецепту Яночка, мне понравилось.
Даже брату, который картофельные зразы с капустой не любит,понравилось!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт зраз картофельных с фаршем.
Я недавно как раз делала картофельные зразы с капустой.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо! Клевенько!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Яночка, я только смотрела рецепт, но уже хочу картофельные зразы с капустой приготовить!
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Картофельные зразы с яйцом
Зразы
Картофельные зразы
Зразы