Зразы картофельные с фаршем
Рецепт от: ulya
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 9
- Калорий: 238 ккал
- Кухня: Авторская
Аппетитные зразы картофельные с фаршем, очень вкусное и в то же время простое блюдо из детства. А если со вчерашнего дня осталось картофельное пюре, то приготовить зразы будет еще проще.
Любителям зраз рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельных зраз с грибами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на девять порций
- Картофель — 3 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 20 г
- Укроп — 1 пучок
- Фарш говяжий — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Базилик — по вкусу
- Панировочные сухари — 1 упак
- Листья салата — 1 шт.
- Лук зеленый (перо) — 2 шт
Приготовление
-
Картофель отварить.
-
Потолочь с маслом и дать остыть. После добавит яйцо и укроп и перемешать.
-
Фарш обжарить с мелко порезанным луком.
-
Посолить, поперчить, добавить томатную пасту, базилик и немного кипятка и потушить до загустения.
-
Готовый фарш отжать в мелком сите.
-
Картофельную массу поделить на равные части, сформировать лепешки, положить в центр фарш.
-
Закрыть краями. Сформовать, обвалять зразы в сухарях и обжарить на растительном масле.
-
Подавать к столу на листе салата, посыпав мелко порубленным зеленым луком.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельные зразы с креветками. Должно быть вкусно.
Фото зраз картофельных с фаршем.
Картофельные зразы с фаршем
Зразы
Зразы картофельные с мясом
Зразы
Картофельные зразы с мясом
Зразы
Комментарии к рецепту
Нямка нямнямка…
Только закончила приготовление зраз картофельных с фаршем.
Спасибо!
Некоторое время назад готовила зразы картофельные с фаршем-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить vkusnoprigotovim.ru/goryachee/zrazy/kartofelnye-zrazy-s-kapustoi. Вот ).
Спасибо за рецепт зраз картофельных с фаршем!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Мой парень просто обожает зразы картофельные с фаршем))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Попробовала приготовить зразы картофельные с фаршем.
Супер!!!
Спасибо ulya!
Вы профи!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Картофельные зразы с яйцом
Зразы
Картофельные зразы
Зразы