Картофельные зразы с креветками

Рецепт от: Ира Гаврилевская

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 505 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям зраз рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельных зраз с грибами. Очень даже ничего.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • картофель 300 г
  • креветки (очищенные) 200 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • укроп 1 веточка
  • чеснок (2 зубчика) 15 г
  • кукурузная мука 4 ст.л.
  • масло растительное 7 ст.л.
  • соль 1 по вкусу
  • перец 1 по вкусу

Приготовление

  1. Почистить и отварить картофель в подсоленой воде. Слить воду, дать картофелю остыть и размять его.

  2. Тем временем отварные креветки нарезать на мелкие кусочки.

    картофельные зразы с креветками. Шаг 2
  3. В подготовленный картофель добавить рубленный укроп, тертый чеснок, перец и соль по вкусу. Все хорошо перемешать.

    картофельные зразы с креветками. Шаг 3
  4. Далее в нашу массу добавить одно яйцо, креветки и 2 ст. л кукурузной муки. Опять все хорошо перемешать. Должна получиться однородная и "крутая" консистенция.

    картофельные зразы с креветками. Шаг 4
  5. Сформировывать из массы шарики среднего размера и обвалять их в оставшейся муке. Перед приготовлением немного их примять.

    картофельные зразы с креветками. Шаг 5
  6. Готовить на раскаленной сковороде с растительным маслом. Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые зразы переложить на бумажное полотенце, чтобы дать впитаться лишнему маслу. Дать остыть.

    картофельные зразы с креветками. Шаг 6
  7. Готовые зразы можно подавать как отдельное блюдо или же с различными дип-соусами. Приятного аппетита!

    картофельные зразы с креветками. Шаг 7

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельные зразы с мясом. Должно быть вкусно.

Рецепт картофельных зраз с креветками

Фото картофельных зраз с креветками.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Цыганова Диана
Цыганова Диана

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

ira
ira

И как у тебя все получается???

ingengill
ingengill

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

tutant1995
tutant1995

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

toma
toma

Может пригодится кому рецептик зраз картофельных с фаршем. Просто и быстро.

Дина Катешова
Дина Катешова

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

aciano
aciano

Очень вкусно! Люблю картофельные зразы с креветками!

lyubovnik_95
lyubovnik_95

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А картофельные зразы с креветками обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Пунцагина Нюта
Пунцагина Нюта

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

ebadirya1995
ebadirya1995

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как картофельные зразы с креветками у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

kuvaeva_70
kuvaeva_70

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

tasya98
tasya98

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

rutse1992
rutse1992

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

sicoryind2000
sicoryind2000

Картофельные зразы с креветками просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!