Жаркое с цветной капустой в горчичном соусе
Рецепт от: Каронская Арина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 8
- Калорий: 724 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям жаркого рекомендую попробовать приготовить рецепт жаркого из утки с капустой и виноградом. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- капуста цветная 200 г
- морковь 2 шт.
- картофель 4 шт.
- сыр (твердый) 50 г
- горчица 20 г
- мед 1 ст.л.
- йогурт 150 г
- пряности 1 ч.л.
- масло оливковое 1 ст.л.
Приготовление
-
Приготовить ингредиенты. Особую пикантность этому блюду придает горчица, что в сочетании с медом и пряностями создает особый, чуть островатый вкус и весьма подходит к гармонии выбранных нейтральных овощей.
-
В жаропрочную форму выложить подготовленные овощи - порезанную не тонкими кружками морковь, картофель достаточно крупными кусочками и разобранную на соцветия цветную капусту.
-
Подготовить заправочный соус из биойогурта, меда и горчицы. Добавить пряности и соль. Тщательно перемешать и ввести к овощам. Еще раз аккуратно распределить соус в ингредиентах блюда.
-
Добавить оливковое масло и немного воды. Закрыть фольгой для запекания и отправить в духовку на 20-25 минут в зависимости от особенностей духового шкафа.
-
Вынуть из духовки и присыпать потертым сыром. Подавать со свежими овощами и зеленью. Жаркое из цветной капусты замечательно выполнит роль обеденного летнего блюда. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую нежное жаркое в сливочном соусе. Должно быть вкусно.
Фото жаркого с цветной капустой в горчичном соусе.
Жаркое из говядины
Жаркое
Жаркое из кабачков
Жаркое
Жаркое с яблоками
Жаркое
Комментарии к рецепту
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже жаркое с цветной капустой в горчичном соусе получается здорово!
Каронская, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Девочки, а как Вам такой рецепт?
http://vkusnoprigotovim.ru/goryachee/zharkoe/bavarskoe-zharkoe
Прекрасный рецепт жаркое с цветной капустой в горчичном соусе!
Лучше делать жаркое с цветной капустой в горчичном соусе строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Вкуснятина неописуемая!!!
Обалденный рецептик жаркого с цветной капустой в горчичном соусе. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
По совету коллеги приготовила этот жаркое с цветной капустой в горчичном соусе.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Сижу сейчас, доедаю жаркое с цветной капустой в горчичном соусе.
Очень вкусно, мне понравилось.
Таким способом обязательно попробуем приготовить жаркое с цветной капустой в горчичном соусе! спасибо!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Думаю, очень вкусно.
Баварское жаркое
Жаркое
Жаркое
Жаркое