Нежное жаркое в сливочном соусе
Рецепт от: lyudochka92
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 387 ккал
- Кухня: Европейская
Блюдо получится еще более интересным и ароматным, если за 10 минут до готовности добавить грибы, обжаренные с луком.
Любителям жаркого рекомендую попробовать приготовить рецепт свиного жаркого. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
Ингредиенты основные
- Картофель 500 г
- Телятина 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
Ингредиенты для соуса
- Сливки 10% 1 стак.
- Пшеничная мука 1 ст.л.
- Сливочное масло 60 г
Приготовление
-
Телятину нарезать тонкими пластинами 3 3 см, отбить каждый кусочек и обжарить с двух сторон. Лук нарезать кубиком и обжарить на той же сковороде.
-
Картофель очистить, нарезать дольками. Обжарить на отдельной сковороде до румяной корочки.
-
В холодных сливках развести MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, добавить растопленное сливочное масло и муку. Все тщательно перемешать.
-
Выложить мясо, лук и картофель в форму, залить получившимся соусом и запекать в течение 10-15 минут при 200 С. Перед подачей украсить петрушкой.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жаркое из свинины. Должно быть вкусно.
Фото нежного жаркого в сливочном соусе.
Жаркое из кабана
Жаркое
Жаркое из курицы
Жаркое
Жаркое с грибами
Жаркое
Комментарии к рецепту
Сделала нежное жаркое в сливочном соусе впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Мы тоже недавно первый раз делали нежное жаркое в сливочном соусе.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю нежное жаркое в сливочном соусе
Я приготовила нежное жаркое в сливочном соусе на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Однозначно в закладки, как и рецепт жаркого из кабачков vkusnoprigotovim.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-kabachkov.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от нежного жаркого в сливочном соусе!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю нежное жаркое в сливочном соусе.
Lyudochka92, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается нежное жаркое в сливочном соусе!!!
Буду делать 3-й раз!
Это какой-то шедевр!!!
lyudochka92, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Lyudochka92, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Рыбное жаркое
Жаркое
Жаркое
Жаркое