Жаркое конца недели

Рецепт от: gurbanova_94

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 119 ккал
  • Кухня: Авторская

Есть такой синдром "конца недели" перед большой закупкой продуктов и "готовкой" перед выходными. Обычно по четвергам я делаю вот это блюдо, основа которого еврейский "цимес"

Любителям жаркого рекомендую попробовать приготовить рецепт жаркого по-домашнему. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • бульон - 1 л
  • чернослив - по вкусу
  • курага - по вкусу
  • сахар коричневый - по вкусу
  • изюм - по вкусу
  • корица - по вкусу
  • имбирь - по вкусу

Приготовление

  1. нарезаем и моем мясо. Разогреваем в казане масло. Обжариваем говядину слегка. Доливаем литр готового бульона (или разводим порошковый). Тушим мясо около часа

  2. добавляем к мясу картошку, морковь, сухофрукты, коричневый сахар, приправы. Готовим еще около получаса.

    жаркое конца недели. Шаг 2
  3. замачиваем сухофрукты и изюм в теплой воде, минут на двадцать.

    жаркое конца недели. Шаг 3
  4. Чистим и нарезаем морковку, картошку яблоки.

    жаркое конца недели. Шаг 4

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жаркое с опятами. Должно быть вкусно.

Рецепт жаркого конца недели

Фото жаркого конца недели.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
edsed1987
edsed1987

Спасибо!
Отличный рецепт жаркого конца недели!

ekimedin
ekimedin

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

ievleva_79
ievleva_79

Спасибо за жаркое конца недели и красивое оформление!

Алеся Юдкина
Алеся Юдкина

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Пискун Анюша
Пискун Анюша

Так и хочется приготовить!

ofimi
ofimi

Я теперь просто обязана приготовить жаркое конца недели

enenof
enenof

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
жаркое конца недели — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо gurbanova_94)))))

upofas
upofas

Приготовила vkusnoprigotovim.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-subproduktov, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.