Праздничное жаркое

Рецепт от: butelko_83

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 548 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздник, На Новый год, На день рождения

Украсьте праздничный стол легким в приготовлении, но очень вкусным горячим блюдом!

Любителям жаркого рекомендую попробовать приготовить рецепт жаркого из цыпленка. Очень даже ничего.

Ингредиенты на три порции

  • куриные грудки (без кожи и костей) 3 шт.
  • картофель 4 шт.
  • брокколи (сырая или замороженная) 200 г
  • сливки (25%) 200 мл
  • сливочное масло (для смазывания формы) 20 г
  • сыр с голубой плесенью 50 г
  • сыр (типа российского) 100 г
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок 2 зуб.

Приготовление

  1. Красивую форму для запекания смазываем сливочным маслом. Картофель почистим, нарежем тоненькими пластинками и выложим ровным слоем в форму. Слегка посолим, поперчим, посыпаем половиной нарубленного чеснока, и зальем третью сливок. Грудки вымоем, оботрем салфеткой, нарежем на тонкие пластины. Выкладываем их на картофель, между кусочками грудок выкладываем соцветия брокколи (сырые) и маленькие кусочки сыра с плесенью, солим (с учетом того, что сыр соленый), перчим, посыпаем чесноком, поливаем сливками. Трем сыр на мелкой терке, посыпаем грудки и брокколи, еще раз взбрызгиваем сливками, накрываем фольгой и убираем в разогретую духовку на 15 минут, затем снимаем фольгу и запекаем еще минут.

  2. Подаем с отличным праздничным настроением!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жаркое в горшочках. Должно быть вкусно.

Рецепт праздничного жаркого

Фото праздничного жаркого.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
khristina93
khristina93

Праздничное жаркое очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

lilya93
lilya93

Спасибо butelko_83, очень часто пользуюсь этим сайтом.

erise
erise

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

edicou
edicou

Может быть кому и пригодиться тоже жаркое из говядины vkusnoprigotovim.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-govyadiny.

enenof
enenof

Первый раз сделала сама праздничное жаркое.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

lailluno1975
lailluno1975

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

ebadirya1995
ebadirya1995

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

svetlana
svetlana

Старый добрый рецепт.

sintome1988
sintome1988

Я сделаю его на Новый год!

alesya96
alesya96

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

tutant
tutant

Спасибо огромное за рецепт праздничного жаркого!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

loroflo
loroflo

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Саша Хомутовская
Саша Хомутовская

Ты просто кудесница.
А праздничное жаркое — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и праздничное жаркое очень похвалила.

expotr
expotr

Как вкусно! У меня муж любитель праздничного жаркого.

orimu
orimu

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Тоня Двадненко
Тоня Двадненко

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Катарина Печникова
Катарина Печникова

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!