Жаркое по-русски
Рецепт от: buzdyk_89
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 9
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Русская
Любителям жаркого рекомендую попробовать приготовить рецепт жаркого с орегано. Очень даже ничего.
Ингредиенты на девять порций
- говядина — 600 г
- бульон говяжий — 400 мл
- картофель — 6 шт.
- чеснок — 4 зубчик
- масло растительное — 60 мл
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 2 шт.
- паста томатная
- зелень
- соль
- черный перец
Приготовление
-
Порционно нарезаем говядину. Обжариваем до появления корочки на сковороде с добавлением растительного масла. Посолим, поперчим.
-
Нарезаем картофель и морковь кубиком. Нарезаем лук полукольцами. Обжариваем овощи на сковороде с добавлением растительного масла до появления корочки. Отдельно пассеруем томатную пасту.
-
Выкладываем в горшочек для запекания мясо, картофель, морковь, лук, измельченный чеснок, томатную пасту, соль и перец. Вливаем бульон. Тушим в духовке в течение 20 минут.
-
4. Выкладываем жаркое на тарелку. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую свиное жаркое. Должно быть вкусно.
Фото жаркого по-русски.
Жаркое из кабана
Жаркое
Жаркое из курицы
Жаркое
Комментарии к рецепту
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит жаркое по-русски
спасибо за рецепт…
Очень очень вкусно получилось!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я жаркое по-русски не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Buzdyk_89, я только смотрела рецепт, но уже хочу жаркое по-русски приготовить!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Buzdyk_89, это просто волшебный рецепт!
За идею брала рецепт жаркого vkusnoprigotovim.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe. Получилось очень вкусно.
Buzdyk_89, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт жаркого по-русски!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Buzdyk_89, спасибо вам огромное!!!
жаркое по-русски супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Девочки, жаркое по-русски объедение.
Супер.
buzdyk_89 большое спасибо!!!
Жаркое с грибами
Жаркое
Рыбное жаркое
Жаркое