Жаркое из индейки с овощами

Ингредиенты на четыре порции

• Индейка 600 г
• Цукини 2 шт.
• Морковь 1 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Шампиньоны 200 г
• Оливковое масло 1 ст.л.
• Вода 200 мл

Приготовление

1. Филе индейки промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

2. Вымыть овощи. Нарезать морковь и цукини кубиками, а грибы ломтиками. Очистить и измельчить лук.

3. В глубокой сковороде, с добавлением масла, обжарить лук, затем куски индейки - около 8 минут. Затем добавить овощи, грибы и обжарить около 7 минут.

4. Добавить в сковороду содержимое пакетика MAGGI На второе для гуляша и 200 мл воды. Тщательно перемешать. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить под крышкой 20 минут, периодически помешивая.