Жаркое из индейки с картофелем
Рецепт от: Дария Григорева
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1218 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На праздничный стол
Классический рецепт жаркого из индейки и картофеля. Ничего лишнего - все просто и легко. Готовое блюдо очень вкусное и сытное. Попробуйте!
Любителям жаркого рекомендую попробовать приготовить рецепт жаркого мирового. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Индейка — 600 г
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Тертый имбирь — 2 ст.л.
- Горчица — 1,5 ст.л.
- Измельченная зелень — 2 ст.л.
- Бульон (куриный или из индейки) — 200 мл
- Масло растительное — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Приготовление
-
Для маринада смешайте сметану, горчицу, тертый имбирь, сок из лимона, посолите и поперчите.
-
Порежьте индейку кусочками и поместите в маринад на 30 минут.
-
Тем временем порежьте картофель, перец и морковь.
-
Маринованную индейку обжарьте с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.
-
В горшочки для запекания выложите порезанные овощи, сверху кусочки мяса, посыпьте измельченной зеленью. Бульон поровну разделите между горшочками. Протушите в духовке в течение 25 минут при 200 градусах. На стол можно подать прямо в горшочке.
На заметку
Готовьте жаркое из индейки так: сначала замаринуйте мясо в смеси сметаны, горчицы, имбиря, лимонного сока и специй в течение получаса, а затем обжарьте на сильном огне. Овощи порежьте и сложите в горшочки для запекания. Сверху выложите мясо, посыпьте зеленью и добавьте бульон. Тушите в духовке в течение 25 минут при 200 градусах. На стол можно подать прямо в горшочке. Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жаркое с орегано. Должно быть вкусно.
Фото жаркого из индейки с картофелем.
Жаркое из индейки с изюмом
Жаркое
Жаркое в микроволновке
Жаркое
Жаркое из свинины
Жаркое
Комментарии к рецепту
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить жаркое из индейки с картофелем.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Отличный вариант приготовления жаркого из индейки с картофелем.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Просто замечательно…
Какой замечательный рецепт. Моим любителям жаркого из индейки с мандаринами vkusnoprigotovim.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-indeiki-s-mandarinami обязательно понравится.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо:D
Будем пробовать!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Свиное жаркое
Жаркое
Жаркое
Жаркое