Рыбное жаркое с овощами, анчоусами и томатным соусом
Рецепт от: teriortal2001
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1010 ккал
- Кухня: Итальянская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Любителям жаркого рекомендую попробовать приготовить рецепт куриного жаркого с овощами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Лук-шалот 2 г
- Треска 600 г
- Томатный соус 100 г
- Чеснок 1 зубчик
- Каперсы 60 г
- Анчоусы 4 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Кедровые орехи 20 г
- Маслины 10 шт.
- Морская соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Белое вино 40 мл
- Оливковое масло по вкусу
Приготовление
-
Очистить и нарезать кусками рыбу. Обжаривать 2 минуты на оливковом масле с измельченным луком, солью и перцем. Добавить вино и дать выпариться. Добавить каперсы, анчоусы, маслины и томатный соус.
-
Готовить под крышкой 15-20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
-
Готовую треску посыпать кедровыми орешками.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жаркое со свининой и овощами. Должно быть вкусно.
Фото рыбного жаркого с овощами, анчоусами и томатным соусом.
Жаркое под соусом бешамель
Жаркое
Жаркое с овощами и тыквой
Жаркое
Жаркое с шампиньонами
Жаркое
Комментарии к рецепту
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Teriortal2001, рецепт замечательный! Спасибо!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт рыбного жаркого с овощами, анчоусами и томатным соусом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Большое спасибо за рецепт рыбного жаркого с овощами, анчоусами и томатным соусом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Добавила в закладки жаркое из баранины с овощами, чтобы потом не искать.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Teriortal2001, рецепт рыбного жаркого с овощами, анчоусами и томатным соусом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Делала рыбное жаркое с овощами, анчоусами и томатным соусом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Рыбное жаркое
Жаркое
Жаркое
Жаркое