Вареники с гречкой и грибами
Рецепт от: ganikhina_76
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 110 мин
- Порций: 6
- Калорий: 666 ккал
- Кухня: Русская
Вареники с гречкой и грибами - великолепное, хотя и слегка необычное решение для сытного завтрака, обеда или ужина.
Любителям вареников рекомендую попробовать приготовить рецепт вареников с капустой. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Шампиньоны 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Гречка 300 г
- Мука 700 г
- Вода 270 мл
- Растительное масло 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сливочное масло 25 г
Приготовление
-
Гречневую крупу отварить согласно рецепту на упаковке и остудить.
-
Лук очистить и нарезать, шампиньоны вымыть и нарезать мелкими кубиками.
-
На сковороде обжарить сначала лук, затем добавить грибы. В конце добавить гречневую крупу. Вместе обжарить в течение примерно 7 - 10 минут. Приправить по вкусу солью, перцем и MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ.
-
Муку смешать с теплой водой, добавить чайную ложку соли, масло и замесить эластичное тесто. Тесто раскатать и вырезать стаканом кружочки.
-
Наполнить кружочки теста начинкой и сформировать вареники. Отварить вареники в подсоленной воде и подать с кусочком сливочного масла.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вареники с черешней. Должно быть вкусно.
Фото вареников с гречкой и грибами.
Вареники с шампиньонами
Вареники
Вареники с вишнями
Вареники
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт вареников с гречкой и грибами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Делала вареники с гречкой и грибами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик вареников с гречкой и грибами!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Ganikhina_76, замечательный рецепт вареников с гречкой и грибами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт вареников с картошкой и грибами vkusnoprigotovim.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-kartoshkoi-i-gribami, тоже очень понравилось.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Вареники с грибами
Вареники
Постные вареники
Вареники