Постные вареники
Рецепт от: raya
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 6
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Делать что пельмени, что вареники процесс не самый быстрый. Но что поделать, когда это любимое блюдо? Готовить и снова готовить. Я же вам помогу и дам советы, которым пользуюсь сама.
Любителям вареников рекомендую попробовать приготовить рецепт вареников из замороженных ягод постные. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Мука — 700 г
- Соль — 1,5 ч.л.
- Картофель — 600 г
- Петрушка и укроп — 1 Пучок
- Вода — 400 мл
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Приготовление
-
Отварите картофель. Воду оставьте для самих вареников. Важно: не солите его. Когда уже сварится, потолчете картофель и добавите соль и перец по вкусу.
-
Зелень нарежьте мелко, добавьте ее к картошке.
-
Теперь настало время для теста. Муку смешайте с солью. В муку добавьте кипяченую воду (из-под вареной картошки). Замешайте и оставьте "отдохнуть" на минут 20.
-
Раскатайте тесто. Сделайте с помощью формы или стакана заготовки для вареников.
-
Выложите в центр каждого кружка картофельную начинку, хорошенько залепите края. Лучшим способом считаю с помощью вилки.
-
Варите постные вареники в большом количестве воды. И тогда вы почувствуете все вкусовые качества и аромат этого блюда. При подаче можно украсить укропом и зеленым луком.
На заметку
Итак, как приготовить постные вареники, вы узнаете из этого пошагового рецепта. В итоге у вас получится нежное, сытное и очень вкусное блюдо. Его смело можно назвать традиционно русским. Поэтому у каждого должен быть этот рецептик. Начнем!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую постные вареники с картошкой. Должно быть вкусно.
Фото постных вареников.
Вареники со сметаной
Вареники
Вареники с творогом
Вареники
Комментарии к рецепту
Raya!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо raya за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
При случае, попробуйте приготовить рецепт вареников со сметаной. Реально, очень вкусно.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Сувенир и только!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Вареники дрожжевые
Вареники
Вареники с вишнями
Вареники