Вареники из заварного теста
Рецепт от: Щедрина Анюша
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, Для детей
Зимой особенно часто вспоминаю летнюю еду, так уж повелось. И вареники с ягодами - как раз одно из любимейших блюд. А как сделать вареники из заварного теста (самые вкусные) - сейчас расскажу!
Любителям вареников рекомендую попробовать приготовить рецепт вареников с картофелем и сыром на пару из творожного теста. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Мука — 2 стак.
- Кипяток — 1 стак.
- Соль — 1 Щепотка
- Ягоды замороженные — 500 г
- Сахар — По вкусу
Приготовление
-
Смешаем просеянную муку с кипятком и щепоткой соли. Вымешиваем гладкое и эластичное тесто.
-
2. Раскатываем тонкий пласт, стаканом делаем одинаковые лепешки.
-
3. По центру каждой лепешки выкладываем ягоды и по ложке сахара. Защипываем края и кипятим воду.
-
4. В кипящей воде варим 2-3 минуты после того, как вареники всплыли, и аккуратно достаем.
На заметку
Такой простой рецепт вареников из заварного теста просто не может вам не понравится, заварное тесто позволяет вареникам быть мягкими, "тающими во рту". То есть вам даже не обязательно морочить себе голову тем, как организовать варку на пару, чтобы тесто не получилось жестким. С заварным тестом таких проблем не бывает, так что рассказываю, как приготовить вареники из заварного теста. Надеюсь, вам понравится!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вареники с творогом. Должно быть вкусно.
Фото вареников из заварного теста.
Вареники с картошкой
Вареники
Вареники с вишнями
Вареники
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Щедрина, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от вареников из заварного теста!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Щедрина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Вареники из заварного теста вкуснее чем вареники с яйцом vkusnoprigotovim.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-yaitsom?
Это какой-то шедевр!!!
Щедрина, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Вкусные вареники
Вареники
Вареники с сыром
Вареники