Вареники из картофельного теста со сливами
Рецепт от: Любовь (Lyubo4ka)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 237 ккал
- Кухня: Украинская
Любителям вареников рекомендую попробовать приготовить рецепт вареников с картофелем и сыром на пару из творожного теста. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
На 20 шт.:
- 0,5 кг картофеля
- 1 яйцо
- 3-5 ст.л. сахара для теста
- 3-4 ст.л. крахмала
- около стак. муки.
Приготовление
-
Надо предварительно сделать картофельное пюре из приблизительно полкило картофеля (можно использовать вчерашнее). Холодное твердое пюре протереть на мелкой терке, добавить 1 яйцо, 3-5 ст. л. сахара, 3-4 ст. л. крахмала и муку (около стакана), чтоб замесилось мягкое тесто.
-
Порезать на кусочки, положить внутрь сливу и хорошенько залепить.
-
Варить в кипящей воде 5-10 минут после всплывания, помешивая.
-
Отдельно на сковороде немножко поджарить сухари со сливочным маслом и сахаром.
-
Вареники вытащить, облить холодной водой и обвалять в сухарях.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вареники с творогом. Должно быть вкусно.
Фото вареников из картофельного теста со сливами.
Вареники со сметаной
Вареники
Вареники дрожжевые
Вареники
Вареники с вишнями
Вареники
Комментарии к рецепту
Вареники из картофельного теста со сливами — просто СУПЕР!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю вареники из картофельного теста со сливами
Прекрасный рецепт вареники из картофельного теста со сливами!
Лучше делать вареники из картофельного теста со сливами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Любовь, рецепт замечательный, спасибо!
Для разнообразия часто готовлю вареники из заварного теста ностальжи по лету, получается вкусно и быстро.
Спасибо за рецепт!
теперь вареники из картофельного теста со сливами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Я теперь просто обязана приготовить вареники из картофельного теста со сливами
Вкусные вареники
Вареники
Вареники с сыром
Вареники