Тефтели с сыром по-итальянски
Рецепт от: asya96
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 262 ккал
- Кухня: Итальянская
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Любителям тефтелей рекомендую попробовать приготовить рецепт тефтелей с рисом. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- фарш ассорти 500 г
- яйца куриные сырые 2 шт.
- панировочный сухари 3 ст.л.
- специи для мяса 2 ч.л.
- морковь большая 1 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- чеснок свежий 4 шт.
- мякоть помидор 500 г
- сыр 100 г
- моцарелла 100 г
Приготовление
-
Добавить в фарш яйца, панировочные сухари, специи и все хорошо вымесить
-
Скатать из готового фарша тефтели
-
Моцареллу нарезать на небольшие кубики
-
Вложить в каждый тефтель кусочек сыра и сформировать шарик.
-
Уложить готовые тефтели в форму и запекать в духовки до румяной корочки при 180гр
-
Лук, морковь, чеснок мелко порезать и обжарить на сковородке до золотистого цвета. Добавить протертые помидоры и все тушить минут 10
-
Вынуть готовые тефтели из духовки
-
Залить тефтели соусом
-
Сверху посыпать тертым сыром и возвращаем в духовку на мин 40-45
-
По окончанию вынимаем из духовки, раскладываем по тарелкам и по желанию украшаем зеленью. Приятного аппетита.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вегетарианские тефтели. Должно быть вкусно.
Фото тефтелей с сыром по-итальянски.
Тефтели в духовке
Тефтели
Тефтели с гречкой
Тефтели
Постные тефтели
Тефтели
Комментарии к рецепту
Очень люблю тефтели с сыром по-итальянски, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Asya96, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Доброго!
Сегодня приготовила тефтели с сыром по-итальянски по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Легко и вкусно!!!
Нашла на сайте замечательный рецепт тефтелей рыбных.
Тефтели рыбные
Тефтели
Тефтели
Тефтели