Тефтели с рисом

Рецепт от: Люля Асташенок

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 262 ккал
  • Кухня: Авторская

Рис варить 1 к 2, например, 1 стакан риса на 2 стакана воды.

Любителям тефтелей рекомендую попробовать приготовить рецепт тефтелей с рисом в духовке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • рис - 3 стак.
  • грибы сухие - по вкусу
  • карри - 1 шт.

Приготовление

  1. берем сухие грибы и кладем в блендер, измельчаем в пыль потом высыпаем в чашку

  2. рис высыпаем в кастрюлю и воду и ставим вариться добавляем часть молотых грибов, соль по вкусу до готовности

  3. лук чистим, режем кубиком и обжариваем

  4. фарш выкладываем в таз, добавляем обжаренный лук, карри и остальную часть молотых грибов, соль по вкусу и перемешиваем. потом добавляем готовый рис, но не весь, и яйца, и все хорошо перемешиваем

  5. делаем тефтели, кладем на лист и ставим в разогретую духовку при температуре 180 градусов до готовности

  6. остаток риса выкладываем в формочку и аккуратно переворачиваем на тарелку, посередине вокруг риса выкладываем тефтели

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом. Должно быть вкусно.

Рецепт тефтелей с рисом

Фото тефтелей с рисом.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Шоломицкая Алена
Шоломицкая Алена

Да тефтели с рисом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Люля, спасибо!

Илличевская Анька
Илличевская Анька

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

vika74
vika74

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тефтели с рисом периодически готовим!!!)

katsuro_94
katsuro_94

Замечательный способ приготовления http://vkusnoprigotovim.ru/goryachee/tefteli/rybnye-tefteli-v-tomatnom-souse-s-risom. Мне так нравится!

Алла Сенькина
Алла Сенькина

Очень давно приметила этот рецептик тефтелей с рисом.
Получилось просто чудесно!
Люля спасибо Вам большое за этот рецепт!

Ситкова Диана
Ситкова Диана

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать тефтели с рисом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

lyudochka
lyudochka

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Арина Шварева
Арина Шварева

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

disullo1974
disullo1974

Только закончила приготовление тефтелей с рисом.
Спасибо!

soupis
soupis

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

oltompid
oltompid

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

aleksandra90
aleksandra90

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

akinava
akinava

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Саша Зубрицкая
Саша Зубрицкая

Прекрасный рецепт!
Лучше делать тефтели с рисом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Муру Надя
Муру Надя

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

katarina74
katarina74

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Панфёрова Люба
Панфёрова Люба

Сейчас пойду готовить)))