Тефтели с картофелем
Рецепт от: Саша Любавина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 138 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На ужин, Для детей
Тефтели с картофелем блюдо домашних умелиц. Блюдо оригинальное, удивительное. Советую приготовить его детям и мужчинам. Равнодушных не останется.
Любителям тефтелей рекомендую попробовать приготовить рецепт тефтелей из фасоли. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Фарш — 500 г
- Картофель — 10 шт. (мелкий)
- Сыр — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сухари панировочные — 3 ст.л.
- Базилик — 0,5 ч.л. (сухой)
- Соль, перец — 1 По вкусу
Приготовление
-
Подготовим продукты.
-
Лук, чеснок измельчаем, смешиваем с фаршем. Добавляем соль, перец, яйцо.
-
Поделим фарш на порции и из каждой сделаем лепешку, на середину которой положим отваренный картофель и ложку тертого сыра. Сформуем тефтельку.
-
В панировочные сухари добавим оставшийся сыр и обваляем тефтели. Обжарим тефтели на масле со всех сторон на среднем огне.
-
Приятного аппетита!
На заметку
К тефтелям с картофелем хорошо подойдет овощной салат и можно подать оставшийся картофель. Фарш можно брать любой, в него добавляется сухой базилик. Картошку заранее нужно отварить и охладить. Лучше брать одинаковые клубни небольшие, чтоб тефтельки получились одинаковыми. Тефтели с картофелем очень сытное блюдо, его хорошо есть зимой и после тяжелой работы или физической нагрузки! Отлично подходит детям. Успехов и приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тефтели с рисом. Должно быть вкусно.
Фото тефтелей с картофелем.
Тефтели с капустой
Тефтели
Постные тефтели
Тефтели
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тефтели с картофелем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Яхууу)))наконец то закончила тефтели с картофелем!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать тефтели с картофелем.
Раньше думала, что тефтели с картофелем, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Вот вроде бы тоже блюдо
постные тефтели.
Тефтели с картофелем просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Сегодня приготовила тефтели с картофелем!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Для тефтелей с картофелем вроде не сложно, можно попробовать.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт тефтелей с картофелем меня выручил!
Тефтели паровые
Тефтели
Тефтели с машем
Тефтели