Стир фрай пепер-стейк

Рецепт от: lultitun1994

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 114 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 218 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям стейка рекомендую попробовать приготовить рецепт тибона стейк. Очень даже ничего.

Ингредиенты на две порции

  • 400г говядины
  • 4 стрелки зеленого лука
  • 2 зелёных перца
  • 1 большая луковица
  • 4 зубка чеснока
  • кусок имбиря
  • 2 ст.л.рисового вина
  • кукурузное масло для жарки
  • 60 мл соевого соуса
  • 60 мл воды
  • 2 ч.л. крахмала
  • 1 ч.л. сахара

Приготовление

  1. Итак, мясо. Вообще то желательно взять филейную часть, у меня таковой не оказалось, поэтому использовал говяжью шею (400 г.).

  2. Порежем мясо тонкими полосками.

  3. стир фрай пепер-стейк. Шаг 4
  4. Для маринада понадобится:

  5. 2 ст. ложки рисового вина.

  6. Кукурузное масло для жарки.

  7. 60 мл соевого соуса.

  8. 60 мл воды.

  9. 2 ч. л. крахмала.

  10. 1 ч. л. сахара.

  11. стир фрай пепер-стейк. Шаг 12
  12. стир фрай пепер-стейк. Шаг 13
  13. Маринуем 15-20 минут.

  14. стир фрай пепер-стейк. Шаг 15
  15. Пока мясо маринуется, займемся овощами. Из овощей понадобится:

  16. стир фрай пепер-стейк. Шаг 17
  17. 4 стрелки зеленого лука.

  18. 2 зеленых перца.

  19. Одна большая луковица.

  20. 4 зубка чеснока.

  21. Кусок имбиря.

  22. Порежем зеленый лук.

  23. стир фрай пепер-стейк. Шаг 24
  24. Перец и лук нарезать крупными кусочками.

  25. стир фрай пепер-стейк. Шаг 26
  26. Чеснок и имбирь соломкой.

  27. стир фрай пепер-стейк. Шаг 28
  28. Хорошенько нагреем сковороду, добавим 1 ст. л. масла, и обжарим зеленый лук, чеснок и имбирь, в течении 30 секунд.

  29. стир фрай пепер-стейк. Шаг 30
  30. Затем добавим немного мяса, и обжарим в течении двух минут.

  31. стир фрай пепер-стейк. Шаг 32
  32. Пожарить оставшееся мясо и убрать в сторону.

  33. стир фрай пепер-стейк. Шаг 34
  34. Добавим в сковороду еще ложку масла, и обжарим лук и перец, минуты две.

  35. стир фрай пепер-стейк. Шаг 36
  36. Отодвинем овощи к краям сковороды, добавим оставшийся маринад, и помешивая доведем до кипения.

  37. Как загустеет, перемешаем с овощами, добавим мясо и прогреем еще минутку. Готово.

  38. стир фрай пепер-стейк. Шаг 39
  39. стир фрай пепер-стейк. Шаг 40
  40. стир фрай пепер-стейк. Шаг 41
  41. Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую стейк семги. Должно быть вкусно.

Рецепт стира фрай пепер-стейк

Фото стира фрай пепер-стейк.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Ракушина Юля
Ракушина Юля

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

endonesu
endonesu

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Шамиева Ольга
Шамиева Ольга

Очень интересный рецепт стира фрай пепер-стейк, сегодня обязательно попробую приготовить.

nenarochkina_92
nenarochkina_92

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду стир фрай пепер-стейк.

yistin
yistin

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

zhenya90
zhenya90

Спасибо, lultitun1994!

Емельянова Татьяна
Емельянова Татьяна

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

shapka_91
shapka_91

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления свиного стейка. Наверно я надолго у Вас.

toucia
toucia

Lultitun1994, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом стира фрай пепер-стейк.
Столько восхищений от гостей!

Цыбикова Катарина
Цыбикова Катарина

У меня вроде получилось!
спасибо!

ertiso
ertiso

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
lultitun1994, ваш рецепт стира фрай пепер-стейк самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

entent
entent

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

timatear2004
timatear2004

Доброго!
Сегодня приготовила стир фрай пепер-стейк по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.