Стейк пангасиуса
Рецепт от: isous1977
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 788 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Все привыкли к сочным мясным стейкам, я предлагаю приготовить стейк из рыбы пангасиус. Рыба обладает очень хорошим вкусом и прекрасно сочетается с любыми гарнирами. Стейки получаются очень вкусными!
Любителям стейка рекомендую попробовать приготовить рецепт тибона стейк. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Пангасиус — 3 шт. (филе)
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Лимонный сок — 1/2 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Панировочные сухари — 70 г
- Сыр "Пармезан" — 20 г
- Петрушка — По вкусу
Приготовление
-
Рыбное филе разрежьте на крупные стейки, сбрызните лимонным соком и присыпьте специями.
-
В глубокой тарелке смешайте тертый сыр, измельченную петрушку и панировочные сухари.
-
Стейки обмакните в панировку и выложите на решетку. Под решетку поместите противень, застеленный фольгой (чтобы стекал сок).
-
Сбрызгиваем рыбу оливковым маслом и запекаем в духовке (верхняя полка) 15 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Приготовим стейк пангасиуса в домашних условиях. Рыбу разделяем на крупные стейки, сбрызгиваем соком лимона и присыпаем специями. Для панировки: смешиваем панировочные сухари, измельченную петрушку и тертый сыр. Обваляйте в панировке стейки и поместите их на решетку, установленную на противень. Перед запеканием сбрызните стейки оливковым маслом. Запекайте блюдо в духовке примерно 15 минут. Удачи!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую стейк семги. Должно быть вкусно.
Фото стейка пангасиуса.
Стейк Денвер
Стейк
Стейк ти-бон
Стейк
Комментарии к рецепту
Так и хочется приготовить!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Isous1977, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Можно похвастаюсь? Сделала vkusnoprigotovim.ru/goryachee/steik/steik-iz-pashiny - так здорово!
Спасибо isous1977, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала стейк пангасиуса-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Чудненький рецепт)))
Замечательный рецепт, стейк пангасиуса получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант стейка пангасиуса ещё не пробовала:D
Isous1977, спасибо за прекрасный рецепт! стейк пангасиуса всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Это просто очень вкусно
Стейк рибай
Стейк
Стейк скерт
Стейк