Рецепт от: inga
Любителям стейка рекомендую попробовать приготовить рецепт стейка из семги под соево-сливочным соусом и сыром. Очень даже ничего.
Рецептов стейка из семги в кулинарии много.
Ее готовят различными способами: жарят, тушат, варят, запекают в духовке и микроволновке, пароварке и мультиварке.
Рыба готовится быстро и легко, с задачей может справиться не только опытная хозяйка, но и начинающие кулинары.
Можно кусочки семги с овощами запечь в духовке, приготовить на гриле, поливая пикантным маринадом, или пропарить с пряными травами.
Стейк из семги в духовке также можно приготовить без потери питательных веществ.
Для этого мясо натирается специями и заворачивается в фольгу, помещается в духовку и оставляется там на 20 минут.
Затем подается на стол как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Стейк из семги на сковороде рекомендуется готовить тем хозяйкам, которые уже имеют опыт в приготовлении рыбы.
Иначе есть вероятность получить пересушенное блюдо с малонасыщенным вкусом.
Чтобы избежать неприятных ситуаций, воспользуйтесь ценными советами от профессиональных поваров:
1.
Если стейк толстый (более 3 см), то его готовить нужно дольше.
2.
Для образования золотистой корочке на рыбе, поверхность сковороды или чаши в мультиварке нужно обильно смазать оливковым маслом.
3.
Если рыба выделает много питательного сока, то крышку посуды, в которой она готовится, нужно приоткрыть.
Необходимое количество сока испарится.
Как приготовить стейк из семги, сохранив при этом полезные вещества в рыбе? Самым надежным способом в этом отношении является пароварка.
Для блюда нужны следующие компоненты: - тушка семги.
- лимон - 1 штука.
- перец, соль, пряные травы.
- соевый соус.
- оливковое масло.
Тушку рыбы нужно хорошо вымыть, нарезать на стейки, натереть специями.
Положить рыбу в пароварку, сверху сбрызнуть соком лимона и соевым соусом.
Оставить на 20 минут.
Третья причина в употреблении семги заключается в том, что Омега-3 способна сохранить красоту женщины, упругость и здоровый цвет ее кожи на долгие годы.
Создайте полезную привычку: ешьте стейки семги не менее одного раза в неделю.
Результат здорового питания не заставит себя долго ждать.
Как приготовить стейк из семги правильно и вкусно, читайте в нашей статье.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую стейк из семги в глазури терияки. Должно быть вкусно.
Стейк ти-бон
Стейк
Рибай стейк
Стейк
Комментарии к рецепту
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит стейк из семги.
Кульно
Девочки, стейк из семги — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Вот вам еще интересный рецептик стейка ти-бон. Очень довольна.
Вчера был день стейка из семги.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит стейк из семги.
Inga …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Наконец то сделала стейк из семги- объедение!!!
Искала рецепт стейка из семги и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Стейк рибай
Стейк
Стейк семги
Стейк