Стейк из семги под соево-сливочным соусом и сыром
Рецепт от: Anastasia Gurskaya
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 3798 ккал
- Кухня: Норвежская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Любителям стейка рекомендую попробовать приготовить рецепт стейка из тунца с острым зеленым соусом. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Семга 4 куска
- Сливки 20%-ные 200 мл
- Сыр 200 г
- Лимон 1 шт.
- Соевый соус 50 мл
Приготовление
-
Промыть стейки, потом слегка отбить и выложить на противень, поперчив с двух сторон.
-
Срезать попки у лимона и отжать из них сок на стейки, затем нарезать оставшуюся часть лимона тонкими дольками и выложить на семгу. Дать постоять минут 10, пока разогревается духовка. Лучше ставить не больше 150 градусов, в связи с тем, что рыбу легко засушить, но это уже зависит от вашей духовки!
-
Отправить семгу в духовку минут на 25 и приступить к соусу и сыру. В тару налить сливки, сою и добавить специи по вкусу (я добавляла только перец), хорошенько перемешать. Советую сою добавлять обычную и на глаз, так как у всех переподчинения разные. Натереть сыр.
-
Когда рыба порозовеет, вынуть противень из духовки, убрать лимон с рыбы (я их просто раскидываю вокруг рыбы), полить стейки получившимся соусом и посыпав сыром, убрать обратно в духовку минут на 15-25 (повторюсь все индивидуально и зависит от вашей духовки).
-
Когда стейки покроются сырной корочкой и слегка зарумянятся можно смело вынимать.
На заметку
Гарнир любой я брала рис из пакетиков.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую стейк из семги в глазури терияки. Должно быть вкусно.
Фото стейка из семги под соево-сливочным соусом и сыром.
Стейк из семги на сковороде
Стейк
Стейк из семги с сюрпризом
Стейк
Стейк из семги в духовке
Стейк
Комментарии к рецепту
Приготовила стейк из семги под соево-сливочным соусом и сыром на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вкуснятина, обожаю стейк из семги под соево-сливочным соусом и сыром
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Anastasia :)
Стейк из семги под соево-сливочным соусом и сыром для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Сделала стейк из семги под соево-сливочным соусом и сыром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Я хочу приготовить стейк из семги под соево-сливочным соусом и сыром на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Anastasia, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Забрала в закладки http://vkusnoprigotovim.ru/goryachee/steik/steik-iz-semgi с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо большое, Anastasia, освежила в памяти рецепт стейка из семги под соево-сливочным соусом и сыром!
порадую любимого.
Супер!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо тебе, Anastasia, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо Anastasia за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Стейк из семги
Стейк
Стейк семги
Стейк