Стейк из форели
Рецепт от: isendirs
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 188 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Я являюсь поклонником красной рыбы. Готовлю ее практически на все праздники. Обычно запекаю в духовке с соусом. Думаю, что такое горячее блюдо нравится многим людям, поэтому предлагаю еще один рецепт.
Любителям стейка рекомендую попробовать приготовить рецепт стейка семги. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Форель или сёмга — 500 г (стейки)
- Майонез — 250 г
- Лимон — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Специи для рыбы — По вкусу
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Чёрный перец горошком — 3-5 шт.
- Вода горячая — 150 мл
Приготовление
-
Стейки промажьте солью, перцем и специями. Уложите их на противень, смазанный маслом. Сверху рыбу сбрызните соком лимона, а кружочки этого цитруса разложите по всей поверхности рыбы. Добавьте лавровый лист и перец горошком.
-
Рыбу обмажьте майонезом с верхней стороны. Влейте в противень воду.
-
Запекайте стейки в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-40 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!
На заметку
Ознакомьтесь с тем, как приготовить стейк из форели. Не забудьте про подходящий гарнир. Например, здесь идеально будет смотреться рис с горошком. Рыба сразу будет запекаться в майонезе, так что соус может и не понадобиться. Все делается довольно просто и не так долго, как это может показаться.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую стейк денвер. Должно быть вкусно.
Фото стейка из форели.
Стейк ти-бон
Стейк
Рибай стейк
Стейк
Комментарии к рецепту
Буду к вам заходить чаще.
Isendirs, большое спасибо!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Сегодня делала стейк из форели с картофелем - замечательный рецепт.
Попробовала приготовить стейк из форели.
Супер!!!
Спасибо isendirs!
Вы профи!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик стейка из форели больше стало.
Стейк рибай
Стейк
Стейк скерт
Стейк