Сочный лососевый стейк с брокколи
Рецепт от: Lera Maslyonkina
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1135 ккал
- Кухня: Итальянская
Любителям стейка рекомендую попробовать приготовить рецепт тибона стейк. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- Лимон 1 шт.
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Капуста брокколи 300 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Специи по вкусу
- Стейк из лосося 3 шт.
Приготовление
-
Чтобы лосось получился поджаристым снаружи и нежным внутри, мы сначала обжарим его на сковороде, а затем доведем до готовности в духовке. Включите духовку на 220 градусов, а сковородку поставьте на огонь чуть сильнее среднего. Поперчите и посолите ваш стейк с обеих сторон и сбрызните лимоном. На разогретую сковородку сначала налейте немного оливкового масла. Теперь положите на сковородку ваш стейк. Поджарьте его с одной стороны она будет у вас сверху.
-
Как только стейк подрумянится, переложите его на противень на фольгу. Положите на стейк ломтик лимона, заверните фольгой. Лосось будет запекаться совсем недолго, около 7-9 минут.
-
Готовый стейк положите на тарелку румяной стороной вверх. Хорошим гарниром к нему будет отварная капуста брокколи (свежую капусту брокколи варить 5-7 минут в небольшом количестве подсоленной воды. Замороженную капусту брокколи варить 12-15 минут после закипания). Не забудьте подать с рыбой ломтик лимона, чтобы можно было спрыснуть стейк.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую стейк. Должно быть вкусно.
Фото сочного лососевого стейка с брокколи.
Стейк с вишней
Стейк
Свиной стейк
Стейк
Стейк ти-бон
Стейк
Комментарии к рецепту
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Хороший сайт, зайду еще.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Несу свеженькое! Рецепт стейка с вишней, обязательно к ознакомлению).
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Lera, я только смотрела рецепт, но уже хочу сочный лососевый стейк с брокколи приготовить!
Lera — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно сочный лососевый стейк с брокколи будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Ой...как вкусно!!! Обожаю сочный лососевый стейк с брокколи!!!!
Увидев рецепт сочного лососевого стейка с брокколи и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сочный лососевый стейк с брокколи, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо, попробую приготовить сочный лососевый стейк с брокколи супругу по вашему рецепту.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Рибай стейк
Стейк
Стейк скерт
Стейк