Цесарка, запеченная в глине

Рецепт от: Ариша Жигалко

Любителям рыбы рекомендую попробовать приготовить рецепт горбуши с картошкой в духовке запеченная. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

Выпотрошите цесарку, но не ощипывайте. Натрите ее изнутри солью и перцем, положите масло, печенку и сердечко. Зашейте брюшко.
Плотно облепите цесарку довольно толстым (2-2,5 см) слоем глины.
Положите в угли горящего костра, хорошенько закопав в них. Поддерживая довольно сильный огонь в костре, готовьте цесарку 1 час. Готовность определить просто: глина должна полностью высохнуть и пойти трещинами.
Очистите цесарку от глины - при этом все ее перья должны остаться на глине - и подавайте.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рыбу запеченную с кабачками. Должно быть вкусно.

Фото цесарки, запеченной в глине.

Скумбрия, запеченная с картошкой в духовке

Рыба

Форель, запеченная с лимоном и зеленью

Рыба

Запеченная скумбрия с орехами и сыром

Рыба

Пикша, запеченная на овощах под сыром

Рыба

Осетрина, запеченная в духовке

Рыба

4.1 / 5

itistere1987

Я слабо разбираюсь в цесарке, запеченной в глине, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Ковзунович Галя

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

nondis

Фантастика!!!
Спасибо огромное за цесарку, запеченную в глине!

Чугунова Эля

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Кристина Секси

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Шмакова Зоя

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком рыбы, запеченной по-московски. Он мне очень нравится.

Занченко Мина

Цесарка, запеченная в глине конечно на любителя.
Но понравилось.

edyanc

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Лукашик Евгения

Ох, какая вкуснятина!

sachenok_91

Очень понравился состав цесарки, запеченной в глине, все отлично должно сочетаться!

zverenkakr

Спасибо, рецептик замечательный

Громов Мая

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

bilas1988

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.