Запеченная рыба с окрой
Рецепт от: chubarova_97
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 65 мин
- Порций: 6
- Калорий: 451 ккал
- Кухня: Европейская
- Вегетарианство: Безглютеновая диета
Стручки окры содержат студенистую, бесцветную слизь. Ее можно частично убрать, для этого стручки перед приготовлением ненадолго опускают в кипяток. В отвар добавляют немного лимонного сока или уксуса.
Любителям рыбы рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбы в томатном соусе. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Пеламида 1 кг
- Баклажан 1 шт.
- Окра 100 г
- Сладкий перец 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лук-резанец 30 г
- Тимьян 10 г
- Растительное масло 1 ст.л.
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Чеснок 1 долька
- Порошок Чили 1 ч. ложка
Приготовление
-
Рыбу очистить, промыть и нарезать небольшими кусочками. Натереть кусочки рыбы MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ, измельченным чесноком, тимьяном и луком. Оставить мариноваться на 30 мин В смазанную растительным маслом форму для запекания выложить кусочки рыбы.
-
Баклажан, лук и перец очистить и мелко нарезать. Окру нарезать тонкими колечками и выложить вместе с остальными овощами на рыбу. Накрыть рыбу фольгой и запекать в предварительно разогретой до 200 С духовке, в течение 15 мин
-
Уксус смешать с чили перцем и полить получившейся смесью рыбу. Снова закрыть рыбу фольгой и запекать до полной готовности, около 15 мин
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рыбу запеченную с кабачками. Должно быть вкусно.
Фото запеченной рыбы с окрой.
Рыба тушеная в фольге
Рыба
Рыба по-английски
Рыба
Комментарии к рецепту
Никогда не делала, попробую обязательно!
Только что доела запеченную рыбу с окрой!!! очень вкусно!!!
Chubarova_97, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Готовила запеченную рыбу с картофелем и томатным соусом, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо за шедевры!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
А что вы нашли в запеченной рыбе с окрой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Первый раз приготовила запеченную рыбу с окрой!
chubarova_97-СУПЕР!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо вам, chubarova_97, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для запеченной рыбы с окрой уже имеются в наличии.
Chubarova_97,:) очень аппетитное фото запеченной рыбы с окрой
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Рыба в эскабече
Рыба
Рыба на вертеле
Рыба