Рецепт от: Тонина Кира
Любителям рыбы рекомендую попробовать приготовить рецепт горбуши с картошкой в духовке запеченная. Очень даже ничего.
Форель вымыть, удалить внутренности и жабры, еще раз промыть и обсушить. На сложенную в 2 слоя фольгу уложить рыбу. Натереть тушку форели внутри и снаружи крупной солью и свежемолотый перцем. Лимон вымыть и нарезать тонкими кружками. Из одного-двух кружков лимона отжать сок и соединить его с 1 столовой ложкой оливкового или растительного масла. Обмазать рыбу оливковым маслом с соком лимона. Остальные кружки лимона разрезать пополам. На одном боку форели сделать небольшие надрезы под углом 45 градусов и вставить в эти надрезы половинки ломтиков лимона. Зелень петрушки вымыть, обсушить и порубить. Наполнить зеленью брюшко форели.
Поднять фольгу и закрепить ее края так, чтобы рыба была хорошо закрыта фольгой со всех сторон.
Запекать при температуре ~180-190 C ~35-40 минут (время запекания зависит от веса рыбы). В конце запекания аккуратно раскрыть фольгу и дать рыбе немного подрумяниться. Запеченную форель выложить на блюдо, посыпать рубленой зеленью, слегка посолить и поперчить свежемолотым перцем.
Приятного Вам аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рыбу запеченную с кабачками. Должно быть вкусно.
Запеченная горбуша с овощами
Рыба
Цесарка, запеченная в глине
Рыба
Комментарии к рецепту
Тонина, спасибо.
Приготовила форель, запеченную с лимоном и зеленью.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Очень интересная ссылка о рыбе, запеченной по-московски.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Тонина!!!
Тонина, аппетитно - чудо!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
А у меня форель, запеченная с лимоном и зеленью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Тонина, спасибо за рецептик!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что форель, запеченная с лимоном и зеленью превзойдет все ожидания.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Я сделала форель, запеченную с лимоном и зеленью, все получилось очень даже..!
Тонина, спасибо большое!!
Ну, это было превосходно!
форель, запеченную с лимоном и зеленью вместе с пальцами едва не съела)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Рыба запеченная с овощами
Рыба
Запеченная рыба с окрой
Рыба